Ridge Vineyards - Cabernet Sauvignon Estate 2020

Neue Welt as its best! Intensive Fruchtaromen - wahnsinn komplex - Cassis, Brombeere, Zedernholz, Tabak, Holz - zusammengehalten von beeindruckender Struktur und einem coolen Charakter. Cool nicht im Sinne von kühl, sondern von der Art her. Unaufdringlich imposant, vielschichtig und geradlinig... so locker-lässig kalifornisch halt.

(Ridge = Lieblingsweingut aus der Neuen Welt von Sebastian)