Weinviertel

Das Weinviertel ist mit fast 14.000 Hektar das größte Weinbaugebiet Österreichs und das unangefochtene „Veltliner-Land“. Geprägt von tiefgründigen Lössböden, entstehen hier rassige und feinfruchtige Weißweine, die durch ihr berühmtes „Pfefferl“ Weltruf erlangt haben. Eine Region, die Vielfalt mit einer starken Identität verbindet und Weinbau in seiner ehrlichsten Form zelebriert.

Unsere Weingüter

Weinviertel

Niederösterreichs Geologie ist ein komplexes Zusammenspiel aus Moldanubikum, Molassezone und quartären Ablagerungen wie dem feinkörnigen Löss, der für über die Hälfte der Weingärten das Fundament bildet. Im Weinviertel findet diese Bodenvielfalt ihren idealen Partner im Grünen Veltliner, der 50 % der Rebfläche einnimmt. Was diese Weine eint, ist ihre unverkennbare pfeffrige Note – eine Identität, die rassige Würze und Trinkfreude garantiert.

Wir konzentrieren uns bewusst auf die weniger aromatischen, dafür aber leichten und würzigen Veltliner, die ohne künstliche Bonbon-Aromen auskommen. Es sind Weine, die Charakter zeigen und die Geschichte eines Landes erzählen, das Tradition und Moderne charmant vereint – manchmal mit einem Augenzwinkern an vergangene Zeiten.

Philosophie

Der Fokus liegt auf authentischen, rassigen und würzigen Veltlinern, die auf den Einsatz von Aromahefen und zu kühle Vergärung verzichten.
Ziel ist es, die natürliche Frucht und das typische „Pfefferl“ des Weinviertels unverfälscht ins Glas zu bringen.
Wir bevorzugen Weine mit feingliedriger Struktur, die als Spiegelbild ihrer tiefgründigen Lössböden gelten.

Region

Über 14.000 Hektar Rebfläche machen das Weinviertel zum Giganten der österreichischen Weinwelt.
Tiefgründiger Löss sowie kalkig-dolomitische Böden bieten ideale Bedingungen für mineralisch-würzige Weißweine.
Die geologische Vielfalt aus Terrassenschotter und Flysch sorgt für ein breites Spektrum an verschiedenen Weinstilen.

Rebsorten

Grüner Veltliner: Die Hauptsorte, die das Gesicht der Region prägt und für ihre pfeffrige Würze geliebt wird.
Vielfalt: Neben dem Veltliner bietet das Gebiet eine spannende Auswahl an weiteren feinfruchtigen Weißweinen.
History: Lagenamen wie „Mordberg“ oder „Galgenberg“ erinnern an die Zeit, als diese Orte neben dem Weinbau auch eine judikative Bedeutung hatten.

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