Ribera Del Duero
Das Ribeira Del Duero ist seit 1980 eine eigenständige Region und konnte durch fruchtbetonte Weine, mit weniger Holzeinsatz aufzeigen und sich von dem größten Mitbewerber Rioja differenzieren. Der vorherrschende Klon von Tempranillo nennt sich dort “Tinta Fino” und ist etwas dickschaliger und somit sind die Weine etwas tanninreicher. Über die Jahre hat sich aber auch ein sehr eleganter Stil durchgesetzt. Große Namen mit Weinen von Welt, wie der berühmte Vega Sicilia sind in Ribeira Del Duero Zuhause, aber auch Peter Sissek hinterlässt mit seinen Weinen große Fußstapfen. Angebaut wird teilweise in Buschform (spanisch: en vaso) und teilweise in Guyot-Erziehung. Die Temperaturen sind im Sommer heiß und trocken. In der Nacht kühlt es ab. "A Jäckle" am Abend schadet nicht und ist Indiz, dass die Weine frisch und nicht marmeladig werden müssen. Die Qualitäten variieren allerdings gewaltig.