Südwestlich von Barcelona herrscht ein mediterranes Klima mit heißen Temperaturen und wenig Niederschlag. Körperreiche Rotweine aus Garnacha und Monastrell, mit meist hohem Alkoholgehalt, sind hier omnipräsent. Landeinwärts wird es etwas kühler und hügeliger. Die Weinberge liegen bis auf 800m Seehöhe und angebaut wird Weisswein und Cava-Grundwein. Die Böden variieren und es gibt neben Kalk- auch einige Schieferböden. Alvaro Palacios ist ein berühmter Produzent, der mit seinem Ermita einen Kultwein geschaffen hat. Die Eigenständigkeit ist nicht verwunderlich, nachdem sich Katalonien als autonome Region betrachtet. Die Katalanen orientieren sich daher in Sachen Weinbau und Weinstil eher Richtung Frankreich, als Richtung Madrid.
Weissweinsorten: Xarel-lo, Macabeu, Parellada, aber auch Chardonnay.
Rotweinsorten: Monastrell, Garnacha, aber auch Cabernet, Merlot, Syrah.
