Bodensee

"Die Magier vom Bodensee" hiess es im Jahr 2022 auf der Titelseite von Vinum Magazin. Abgebildet war kein geringerer, als "unser" Simon Hornstein vom Seehaldenhof. Eine kleine Clique hat sich am Bodensee zusammen gefunden, die gut ausgebildet und einer klaren Perspektive in die Fußstapfen ihrer Eltern getreten sind. Der Niederschlag is hoch, die Nächte sind kühl und die Gefahr von Frost und Hagel sind omnipräsent. Genau diese Faktoren schaffen Jahrgangsunterschiede und auch wenn man es den Winzer:innen am Bodensee etwas einfacher wünschen würde, ergibt genau dieses Spannungsfeld ebenso spannungsgeladene Weine. Weine mit Kühle, Frische, rassiger Säure und viel Energie gibt es hier zu entdecken und für uns Vorarlberger zählen diese Weine zu unserem regionalen Überlebenselexier (= anderes Wort für Lebensmittel).