Jonas Kurek - Chardonnay Sonnenbichl 2022

Der Chardonnay Sonnenbichl von Jonas Kurek ist eine charaktervolle Einzellagen-Interpretation vom Bodensee und zeigt die ambitionierte, burgundisch inspirierte Handschrift des jungen Winzers. Herkunft, Frische und Struktur stehen klar vor Kraft und Opulenz.

In der Nase reife Zitrusfrucht, gelber Apfel und feine Würze, dazu dezente Röstaromen vom behutsamen Holzausbau. Am Gaumen konzentriert und präzise, mit feinem Schmelz, lebendiger Säure und mineralisch-salzigem Zug. Das Holz gibt Struktur, bleibt aber wunderbar eingebunden.

Ein eleganter Cool-Climate Chardonnay vom Bodensee mit Tiefe und Länge – anspruchsvoll, gastronomisch und mit schönem Reifepotenzial. Jonas Kurek zeigt hier eindrucksvoll, welches Niveau Chardonnay am Bodensee erreichen kann.