Mendoza ist das Herz des argentinischen Weinbaus und eine der spektakulärsten Weinregionen der Welt. Am Fuße der Anden entstehen auf kargen Böden und in teilweise extremen Höhenlagen charaktervolle Weine, allen voran aus Malbec
Die Geschichte des Weinbaus in Mendoza reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als spanische Siedler und Missionare die ersten Reben pflanzten. Einen entscheidenden Entwicklungsschub brachte die europäische Einwanderung im 19. Jahrhundert.
Eine Schlüsselrolle spielte dabei Malbec. Die ursprünglich französische Rebsorte wurde 1853 auf Initiative des späteren argentinischen Präsidenten Domingo Faustino Sarmiento nach Argentinien gebracht. Während Malbec in Bordeaux nach der Reblauskrise zunehmend an Bedeutung verlor, fand die Sorte in Mendoza eine neue Heimat.
Heute konzentriert sich der überwiegende Teil des argentinischen Weinbaus auf Mendoza. Die Region ist riesig und entsprechend vielfältig – von traditionellen Gebieten wie Luján de Cuyo und Maipú bis zum hoch gelegenen Uco Valley, das heute zu den interessantesten Herkünften des Landes zählt.
