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Folgender Blog ist eine aufgearbeitete Mitschrift des Vortrags von Prof. Dr. Hannes Schultz (Hochschule Geisenheim):...
Das Burgund gilt als eine der faszinierendsten Weinregionen der Welt. Grand Cru, Premier Cru, Village...
Das richtige Dekantieren und Belüften kann die Aromatik eines Weines entscheidend beeinflussen – vorausgesetzt, man...
Der Trend zu bewussterem Genuss spiegelt sich auch im Wein wider: Low- und No-Alkohol-Weine gewinnen...
Wein ist wie wir: Bei der richtigen Temperatur fühlt er sich wohler, zeigt mehr Charakter...
Endlich Rioja – und ehrlich gesagt zum ersten Mal! Unsere Weinstein Weinreise 2025 führte uns...
