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"Don´t believe the Hype" ist ein berühmter Song von den grossartigen Public Enemy. Für uns...
Folgender Blog ist eine aufgearbeitete Mitschrift des Vortrags von Prof. Dr. Hannes Schultz (Hochschule Geisenheim):...
Das Burgund gilt als eine der faszinierendsten Weinregionen der Welt. Grand Cru, Premier Cru, Village...
Das richtige Dekantieren und Belüften kann die Aromatik eines Weines entscheidend beeinflussen – vorausgesetzt, man...
Der Trend zu bewussterem Genuss spiegelt sich auch im Wein wider: Low- und No-Alkohol-Weine gewinnen...
Wein ist wie wir: Bei der richtigen Temperatur fühlt er sich wohler, zeigt mehr Charakter...
