Der Nonnenhorner Spätburgunder vom Seehaldenhof zeigt eindrucksvoll, welch feine und terroirgeprägte Burgunder der Bodensee hervorbringen kann. In den sanft geneigten Lagen rund um Nonnenhorn, geprägt von kalkhaltigen Molasseböden und dem ausgleichenden Seeklima, reifen die Trauben langsam und aromatisch aus.
Im Glas präsentiert sich der Wein duftig und elegant, mit Noten von reifen Kirschen, roten Beeren, feinen Kräutern und einem Hauch Rauch. Am Gaumen überzeugt er durch präzise Frucht, feines Tannin und eine kühle, mineralische Struktur, die typisch für das Bodenseeklima ist.
Ein authentischer, filigraner Spätburgunder, der Herkunft und Handwerk in idealer Balance vereint – ein Beweis dafür, dass große Burgunder nicht nur aus dem Burgund kommen müssen.
Cool-climate as its best!
