Gianni Brunelli / Le Chiuse Di Sotto - Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019

Der Brunello di Montalcino Riserva 2019 von Gianni Brunelli ist ein herausragender Ausdruck des Sangiovese aus der Toskana, der Kraft, Eleganz und Finesse in sich vereint. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen Weinbergen Podernovone (500 m) und Canalicchio (250 m), die auf Galestro- und Lehmböden gedeihen. Nach einer 30-tägigen Mazeration reift der Wein 30 Monate in 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 6 Monate in 30-Hektoliter-Fässern, bevor er abgefüllt wird. Die Produktion ist mit nur 3.600 Flaschen streng limitiert. 

Sensorisch begeistert der 2019er Riserva mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, Lavendel und Veilchen, begleitet von Noten exotischer Gewürze wie Kardamom und Muskat sowie einem Hauch von Kräutern wie Fenchel und Estragon. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit seidigen, fein geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische und Langlebigkeit sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze.

Der Brunello di Montalcino Riserva 2019 von Gianni Brunelli ist ein Wein mit großem Reifepotenzial und eignet sich hervorragend als Begleiter zu dunklem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Ein Muss für Liebhaber großer toskanischer Weine.