Der Clos de la Bataillère ist eine echte Besonderheit im Portfolio von Albert Morot: ein historischer Premier-Cru-Monopole im renommierten Climat Les Vergelesses von Savigny-lès-Beaune. Bereits Jules Lavalle führte die Lage 1855 als besonders hoch angesehenes „tête de cuvée“. Heute stammen die wenigen Flaschen des Rotweins aus nur rund 0,5 Hektar alten Pinot-Noir-Reben im nördlichen Teil des Clos.
Auf rund 250 Metern Höhe treffen Südost-Exposition und kalkig-sandige Böden auf durchschnittlich etwa 60 Jahre alte Reben. Handlese, strenge Selektion, teilweise Entrappung und spontane Vergärung in offenen Gärbehältern werden von einem rund 18-monatigen Ausbau in französischer Eiche begleitet. Seit der Übernahme 2023 prägt Pierre-Jean Villadie neue Ausrichtung der Domaine: Herkunft, Präzision und Eleganz stehen klar vor Extraktion oder Opulenz.
Der 2024 Clos de la Bataillère Rouge steht für die feine Seite von Savigny: rote und dunkle Beeren, florale Nuancen, feine Würze und ein kühler, kalkiger Zug. Am Gaumen elegant und präzise, mit feinkörnigem Tannin, saftiger Frucht und bemerkenswerter Länge. Ein Pinot Noir mit Substanz, aber ohne Schwere – und durch die winzige Pinot-Noir-Parzelle ein entsprechend rarer Wein.
Für uns einer der charaktervollsten Weine der neuen Ära von Albert Morot: historischer Monopole, alte Reben und die Handschrift von Pierre-Jean Villa in einem sehr eigenständigen Premier Cru.
