Viñaguareña - Munia Caracter 2021 (Special Weinstein Edition)

Das Weingut Viñaguareña liegt in der D.O. Toro und ist ein eher unbekannteres kleines Weingut, dass von unserem langjährigen Freund Julio geführt wird. Die Munia Kollektion umfasst 3 Ausbau- und Qualitätsstufen, wobei jeder Wein für sich steht. Alle Munia-Weine bestehen aus 100% Tinta de Toro - ein lokaler Klon von Tempranillo. 

Der Munia Caracter 2021 ist ein intensiver und körperreicher Wein. In der Nase tummeln sich dunkle Fruchtaromen nach Brombeere, Zwetschke und dezent Pflaume. Balsamische Nuancen, Gewürznelke und Holz komplettieren das Bouquet. Der Wein wurde 14 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, was ihm viel Körper und Struktur verleiht, aber den Weinnicht zu stark im Geschmack beeinflusst. Am Gaumen ist der Wein sehr "juicy", das Tannin ist feinkörnig und alle Komponenten stehen in guter Balance zu einander. 

Der 2021er ist eine Special-Edition, mit einem Sonderetikett als Erinnerung an unsere Weinstein-Weinreise "Burgos & Vinos".