Knewitz – Riesling Appenheim 1. Lagen 2023

Aus zwei verschiedenen ersten Lagen aus Appenheim wird dieser 1. Lagen Ortswein gekeltert. Frische feinfruchtige Frucht nach Pfirsich und Kieselsteine. Rassig geradlinig am Gaumen, mit einer leichten Phenolik, die alles zusammen auf Zug hält. Saline mineralische Anklänge. Tolle Spannung und anmierende Säure. Der Wein ist jetzt schon zugänglich und macht verdammt Spass.