Pira - Barolo DOCG Vignarionda 2020

Die Lage Vignarionda ist vermutlich DER Grand Cru aus dem Barolo-Gebiet. Wenig Weingüter haben ein paar Zeilen darin und dürfen mit dieser Lage arbeiten. Neben Giacomo Conterno und Angelo Gaja bewirtschaftet auch unser Winzer Giovanni Rosso dieses Filetstück. Bei Pira ist es die einzige Lage, die er nicht traditionell ausbaut, sondern in Barriques. Das Traubenmaterial ist derart voll an Extrakten und wird dadurch nicht vom Holz überladen. Nach 12 Monaten Barrique geht der Wein ins große Faß aus slawonischer Eiche. Die übliche Flaschenlagerung komplettieren das Prozedere bis der Wein bei uns im Glas landet. Üblicherweise sollte so ein Wein mindestens 5 Jahre Zuhause im Keller liegen bleiben, 10 wären noch besser, aber die heutige Welt ist ungeduldig und schnelllebig. Wir kennen diese Problematik nur zu gut.

Der Vignarionda ist ein intensiv duftender Wein mit einer vielschichtigen Palette an Aromen nach hellen und dunklen Waldbeeren, Kirsche, Veilchen und Holz. Die erdigen Noten sind typisch für Barolo und die Salzigkeit für das Terroir von Serralunga. Die Tannine sind vordergründig präsent und in der Jugend noch etwas kantig. Dennoch sind sie engmaschig strukturiert und signifizieren die Qualität dieses Weins.