Georg Schneider - St. Laurent Ried Frauenfeld 2020

Der St. Laurent gehört zur Familie der Burgunder und ist quasi ein österreichischer Cousin eines Bruders 3. Grades aus Gevrey-Chambertin. Toller Stammbaum und dann eigentlich unkompliziert und einladend. Generös und fruchtbetont. Elegant gekleidet und vornehm. Der Ried Frauenfeld ist der Nachfolger vom St. Laurent Reserve und wird in großem Holz ausgebaut. Dieses verleiht dem Wein seine geradlinige Struktur. Bio-zertifiziert.