S.A. Prüm - Riesling Cross Border 2018

Cross Border ist kein Wein für den Mainstream, sondern ein Wein mit eigenem Charakter. Auf der Maische über 20 Tage mit wilden Hefen vergoren zeigt der Wein neben den typisch fruchtigen Noten des Rieslings auch eine feine Tanninstruktur, die an einen Rotwein erinnert. Viel Körper und Kraft, aber in Kombination mit viel Frische zeichnen diesen Wein aus und lassen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter der kräftigen Küche werden.