Chateau Palmer - Alter Ego Margaux AC 2019

Hochbewerteter Jahrgang, der noch ein paar Jahre Reife verträgt. Chateau Palmer arbeitet nach biologischen/bio-dynamischen Prinzipien und obwohl "nur" ein 3ième Grand Cru Classé steht es für große Bordeaux Weine. Mit dem "Alter Ego" wurde ein grandioser Zweitwein geschaffen, der das Chateau hervorragend repräsentiert. Im 2019er ist etwas weniger Merlot enthalten, weil einige Parzellen dem Frost zum Opfer gefallen sind. Deshalb etwas pfeffriger und mit stärkeren Tanninen, die aber feinkörnig ausfallen und dem fein viel Zug und Struktur geben. Langes Finish mit noch viel Potenzial.