Georg Prieler – Pinot Blanc Leithaberg DAC Alte Reben 2024

Der Pinot Blanc Leithaberg DAC Alte Reben 2024 gehört zu den charaktervollsten Weißburgundern von Georg Prieler. Die Reben sind überwiegend rund 60 Jahre alt, einzelne Stöcke sogar bis zu 90 Jahre. Tief verwurzelt in 90 % Leithakalk und 10 % Glimmerschiefer, bringen sie einen Wein hervor, der Kraft und Konzentration mit der für Prieler typischen Präzision verbindet.

Nach zwei Tagen Maischestandzeit wird der Wein im Edelstahl vergoren und anschließend 16 Monate auf der Feinhefeausgebaut – zu zwei Dritteln im großen Holzfass und zu einem Drittel in der Tonamphore. Das sorgt für Struktur und Tiefe, ohne die Herkunft zu überdecken.

Aromatisch treffen Steinobst, Blütenhonig und feine Würze auf eine saftige, dichte Textur. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Blanc kraftvoll, gleichzeitig frisch und geradlinig, mit einer ausgeprägten kalkigen Mineralität und zitronigem Finish. Ein Weißburgunder mit Substanz und hervorragendem Reifepotenzial – und ein sehr guter Beweis dafür, welches Niveau Pinot Blanc am Leithaberg erreichen kann