Lamblin & Fils - Crémant de Bourgogne Blanc Brut N.V.

Der Crémant de Bourgogne Brut von Lamblin ist unser absoluter Top-Seller – und hat die Schaumweinwelt in unserer Heimatstadt Dornbirn über die Jahre durchaus ein bisschen revolutioniert. Für viele unserer Kund:innen ist er längst der Haus-Crémant geworden: unkompliziert genug für jeden Anlass, aber mit genügend Anspruch, um auch beim zweiten, dritten oder ziemlich langen Glas noch Freude zu machen.

Die Cuvée besteht zu 50 % aus Pinot Noir und 50 % Chardonnay und verbringt 18 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert wird. In der Nase zeigen sich Pfirsich, Zitrusfrüchte und feine hefige Noten. Am Gaumen ist der Lamblin feinperlig und cremig, gleichzeitig frisch, ausgewogen und herrlich animierend. Die Brut-Dosage sorgt für Balance, ohne dem Crémant seinen trockenen und geradlinigen Charakter zu nehmen.

Ob als Aperitif, zum Essen, für die spontane Flasche zwischendurch oder für ein langes Fest: Der Crémant de Bourgogne von Lamblin funktioniert eigentlich immer. Nicht umsonst ist er seit Jahren einer der beliebtesten Weine bei Weinstein Finewine – und mengenmäßig der wichtigste Wein in unserem Sortiment.