Château La Clotte - St. Emilion Grand Cru 2017

Château La Clotte 2017 ist ein wunderbar präziser Saint-Émilion und zeigt bereits deutlich die Handschrift der Familie Vauthier von Château Ausone, die das nur vier Hektar kleine Weingut 2014 übernommen hat. Der Jahrgang 2017 fiel in Bordeaux heterogen aus, La Clotte blieb jedoch vom verheerenden Frühjahrsfrost verschont und brachte einen bemerkenswert frischen, eleganten und terroirgeprägten Wein hervor. Die Cuvée besteht aus 85 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc und reifte rund 18 Monate in Barriques. In der Nase dunkle Kirschen, Cassis und Pflaume, dazu Veilchen, feine Kräuter, Gewürze und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen saftig und seidig, mit feinkörnigem Tannin, schöner Frische und jener kalkig-mineralischen Spannung, die das Terroir von La Clotte auszeichnet. Trotz der Konzentration bleibt der 2017er elegant und erstaunlich leichtfüßig – eher Finesse als Muskelspiel. Für uns vor allem ein Saint-Émilion für Bordeaux-Liebhaber:innen, die abseits der ganz großen Namen suchen: kleine Produktion, großes Kalkstein-Terroir und die Vauthier-Handschrift von Ausone. 2017 beginnt jetzt richtig Freude zu machen, besitzt aber weiterhin ausreichend Struktur für einige Jahre im Keller.