Zweigelt

Der Zweigelt ist die meistverbreitete Rotweinsorte Österreichs und ein wahrer Botschafter heimischer Weinkultur. Entstanden aus der Verbindung von St. Laurent und Blaufränkisch, vereint er tiefrote Farbe mit einer einladenden Kirschfrucht. Ob jung und charmant oder komplex im Barrique ausgebaut – der Zweigelt begeistert durch seine enorme Vielseitigkeit und seinen harmonischen Trinkfluss.

Zweigelt – Der österreichische Klassiker

In den 1920er Jahren von Professor Fritz Zweigelt durch die Kreuzung von St. Laurent und Blaufränkisch erschaffen, hat sich der Zweigelt (auch bekannt als Blauer Zweigelt oder Rotburger) zur wichtigsten Rotweinsorte Österreichs entwickelt. Seine Beliebtheit verdankt er vor allem seiner zugänglichen und zugleich anspruchsvollen Art. Typisch sind fruchtige Aromen von dunklen Kirschen und Beeren, die von einer harmonischen Struktur mit moderaten Gerbstoffen getragen werden.

Besonders spannend zeigt sich der Zweigelt im Holzfass- oder Barrique-Ausbau, wo er eine beeindruckende Komplexität und Tiefe entfaltet. Er ist ein Wein, der regionale Typizität mit moderner Eleganz verbindet und sowohl solo als auch als Speisebegleiter eine hervorragende Figur macht.

Philosophie

Optik: Die Weine präsentieren sich in einer attraktiven, dunkelroten Farbe.

Aromatik: Im Vordergrund stehen fruchtige Noten von reifen Kirschen und Beeren.

Struktur: Der Zweigelt überzeugt durch eine harmonische Balance und einen mittleren Tanningehalt.

Ausbau: Die Sorte profitiert deutlich vom Ausbau im Holzfass, was ihr zusätzliche Facetten verleiht.

Region

Entstehung: Eine erfolgreiche Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch.

Pionier: Benannt nach Professor Fritz Zweigelt, der die Sorte vor rund 100 Jahren züchtete.

Verbreitung: Heute ist er die am häufigsten angebaute Rotweintraube in ganz Österreich.

Bedeutung: Ein unverzichtbarer Bestandteil der österreichischen Weinidentität.

Rebsorten

Favorit: Die von Zweigelt dominierte Cuvée Zeta 2020 vom Weingut Ziniel.

Profil: Ergänzt durch Merlot und Cabernet Sauvignon, bietet sie intensive Kirsch- und Zwetschgenaromen.

Sensorik: Der Wein besticht durch eine solide Tanninstruktur bei gleichzeitig frischem, kühlem Charakter.

Trinkfluss: Ein exzellentes Beispiel für ein jugendliches, perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis.

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Zweigelt – Der österreichische Klassiker

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