Das Weingut Dreissigacker aus Bechtheim zählt zur absoluten Spitze des deutschen Weinbaus. Seit 2005 führt Jochen Dreissigacker den Betrieb in fünfter Generation mit einer klaren Vision: ökologisch-biodynamische Bewirtschaftung, minimaler technischer Eingriff und maximale Zeit für den Wein. Hier entstehen mineralisch-strukturierte Meisterwerke, die als wahrer Spiegel ihres Terroirs gelten.
Seit der Übernahme durch Jochen Dreissigacker im Jahr 2005 hat sich das Gut konsequent der Natur verschrieben. Auf rund 45 Hektar in Bechtheim und Westhofen wird seit 2007 rein ökologisch-biodynamisch gearbeitet. Das 2018 eröffnete, hochmoderne Betriebsgebäude „In den Reben 1“ setzt neue Maßstäbe im nachhaltigen Weinbau: Durch die Nutzung von Schwerkraft, Photovoltaik und Heizung aus Weintrester wurde es mit dem „Best of Wine Tourism Award 2021“ ausgezeichnet.
Die Weine von Dreissigacker sind ein Plädoyer für die Entschleunigung. Ohne Pumpen, nur per Falldruck und mit reduzierten Erträgen, erhält jede Traube die Zeit, die sie benötigt, um ihre volle aromatische Tiefe zu entfalten. Mit Auszeichnungen wie der „Besten Weißweinkollektion 2021“ (Eichelmann) festigt das Haus seinen Ruf als Ikone des modernen Rheinhessen.
Philosophie
Natur pur: Minimaler technischer Eingriff und maximale Zeit für die Reife stehen im Fokus.
Schwerkraft: Die Traubenführung erfolgt ohne Pumpen per Falldruck, unterstützt durch Handlese.
Biodynamie: Zertifiziert ökologisch-biodynamischer Anbau seit 2007 für lebendige Böden.
Zeitgeist: Nachhaltiges Bauen und Wirtschaften sind integraler Bestandteil der Identität.
Lagen
Top-Lagen: Fokus auf Weltklasse-Lagen wie Geyersberg, Rosengarten, Morstein und Kirchspiel.
Böden: Geprägt von Kalkstein, Lösslehm und Tonmergel – ideal für mineralische Struktur.
Potenzial: Die Bodenbeschaffenheit bietet die perfekte Basis für Weine mit enormem Reifepotenzial.
Herkunft: Jede Lage wird in den Weinen präzise und unverfälscht schmeckbar gemacht.
Portfolio
Rebsorten: 98 % Weißwein-Anteil mit klarem Fokus auf Riesling, ergänzt durch Burgundersorten.
Kollektionen: Von Gutsweinen bis zu exklusiven Specials wie „Wunderwerk“ oder „Einzigacker“.
Bewertungen: Regelmäßige Spitzenbewertungen, darunter 95+ Parker-Punkte für Top-Lagenweine.
Status: Eichelmann kürte das Haus zur „Besten Weißweinkollektion 2021“
