Weingut Gross

Weingut Gross

Das Weingut Gross steht seit Generationen für elegante, herkunftsgeprägte Weine. Die Familie bewirtschaftet herausragende Lagen wie Nussberg, Perz und Sulz mit größter Sorgfalt und setzt konsequent auf nachhaltigen Weinbau.

Unsere Weingüter

Weingut Gross

6 Produkte

Weingut Gross - Weissburgunder Ried Bärenburg 2020
Weingut Gross - Weissburgunder Ried Bärenburg 2020
35,00€ 46,67€/l
Weingut Gross - Weissburgunder Ehrenhausen 2024
Weingut Gross - Weissburgunder Ehrenhausen 2024
21,00€ 28,00€/l
Weingut Gross - Sauvignon Blanc Ried Nussberg Große.STK 2020
Weingut Gross - Sauvignon Blanc Ried Nussberg Große.STK 2020
60,00€ 80,00€/l
Ausverkauft
Weingut Gross - Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025
Weingut Gross - Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025
17,00€ 22,67€/l
Weingut Gross - Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025
Weingut Gross - Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025
17,00€ 22,67€/l
Ausverkauft

Weingut Gross

Das Weingut Gross zählt zu den prägenden Familienbetrieben der Südsteiermark. Seine Geschichte reicht bis 1907 zurück, als Heinrich Gross einen Weingarten am Witscheiner Herrenberg erwarb. Alois und Ulrike Gross entwickelten das Weingut ab den 1980er-Jahren zu einem der Wegbereiter des steirischen Qualitätsweinbaus. Mit dem Kauf erster Parzellen am Ratscher Nussberg im Jahr 1986 legten sie den Grundstein für den heutigen Standort.

2006 übergaben sie die Verantwortung an ihre Söhne Johannes und Michael. Heute wird das Weingut in sechster Generation von Martina und Johannes Gross geführt. Im Mittelpunkt stehen biologisch bewirtschaftete Weißweine, die zu den charaktervollsten und langlebigsten Vertretern der Südsteiermark zählen.

Philosophie

Zeit, Herkunft und handwerkliche Präzision bestimmen die Arbeit von Martina und Johannes Gross. Die steilen Weingärten werden biologisch und aufgrund ihrer extremen Hangneigung größtenteils von Hand bewirtschaftet. Einzelne Parzellen werden getrennt gelesen und vinifiziert, um ihre unterschiedlichen Böden und Mikroklimata möglichst klar abzubilden. Alle Weine werden spontan vergoren und erhalten ausreichend Zeit zur Reife. Ortsweine verbleiben mindestens 18 Monate im Keller, während die Riedenweine erst nach rund vier Jahren auf den Markt kommen. Sie werden teilweise unfiltriert abgefüllt und entwickeln dadurch Tiefe, Struktur und ein bemerkenswertes Reifepotenzial.

Terroir

Das Weingut liegt am Ratscher Nussberg nahe der slowenischen Grenze. Hier treffen kühle alpine Luftströme auf warme Einflüsse aus dem Adriaraum. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht fördern eine langsame Reife und bewahren Säure, Frische und aromatische Präzision. Die steilen Weingärten liegen teilweise zwischen 300 und 500 Metern Höhe. Kalkmergel – in der Südsteiermark als Opok bezeichnet –, Kalksandstein, Lehm, Schotter und vulkanisch beeinflusste Böden prägen die einzelnen Rieden. Zu den wichtigsten Lagen zählen Nussberg, Sulz, Perz, Kittenberg, Bärenburg und der historische Witscheiner Herrenberg. Die Ried Nussberg bildet das Herzstück des Weinguts. Ihre südlich bis südwestlich ausgerichteten Hänge erreichen Steigungen von bis zu 85 Prozent. Opok, kalkhaltiger Sandstein, Tuff sowie Eisen- und Manganeinschlüsse verleihen den Weinen Würze, mineralische Tiefe und eine markante Struktur.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist die zentrale Rebsorte des Weinguts Gross. Die Weine verbinden präzise Frucht, feine Kräuterwürze und mineralische Spannung mit einer eleganten, niemals lauten Stilistik. Besonders die Sauvignon Blancs aus den Rieden Nussberg und Sulz zeigen die Tiefe und das große Reifepotenzial südsteirischer Spitzenweine. Weißburgunder und Morillon präsentieren sich strukturiert, feinwürzig und vielschichtig, während Gelber Muskateller und Welschriesling durch Frische, Duftigkeit und klare Herkunft überzeugen. Das Sortiment folgt dem steirischen Herkunftssystem aus Gebietswein, Ortswein und Riedenwein. Die Spitzenweine werden als Erste STK Ried oder Große STK Ried klassifiziert. Am Ratscher Nussberg entstehen südsteirische Weißweine, die von Herkunft, Handarbeit und außergewöhnlich langer Reife geprägt sind. Das Weingut Gross verbindet alpine Frische mit der Wärme der Adria und der mineralischen Tiefe des Opok.