Der Name Pira ist seit dem 19. Jahrhundert mit dem Weinbau in Serralunga verbunden. Mit einem klaren Bekenntnis zur traditionellen und manuellen Arbeit, bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten mit stetigem Respekt vor der Natur. Der Minimalismus im Keller wird als ein Art Kunstform verstanden. Der Ausbau im Holz dient der Veredelung und als strukturgebende und nicht als geschmacksgebende Komponente. Rund 50.000 Flaschen, davon ca. 15.000 Flaschen Barolo, werden jährlich produziert und die Qualität steht Jahr für Jahr an oberster Stelle.
Philosophie
Jeder Wein soll die unverwechselbare Persönlichkeit seines Ursprungs widerspiegeln. Im Weinberg stehen sorgfältige Handarbeit, niedrige Erträge und gesunde Reben im Mittelpunkt. Im Keller wird bewusst zurückhaltend gearbeitet. Lange Maischestandzeiten, eine behutsame Holzreife und minimale Eingriffe ermöglichen es, dass nicht der Ausbau, sondern das Terroir den Charakter der Weine bestimmt.
Terroir
Die Weinberge liegen ausschließlich in Serralunga d'Alba, dessen kalk- und mergelreiche Böden der sogenannten Lequio-Formation einige der langlebigsten und strukturiertesten Barolo des gesamten Piemonts hervorbringen. Das Weingut besitzt Parzellen in den legendären MGA Vignarionda, Marenca und Margheria. Trotz ihrer unmittelbaren Nachbarschaft unterscheiden sich diese Spitzenlagen deutlich in Mikroklima und Bodenstruktur und werden deshalb konsequent separat vinifiziert.
Traditioneller Barolo
Die Barolo von L. Pira verbinden die klassische Kraft Serralungas mit bemerkenswerter Präzision und Eleganz. Neben den charaktervollen Einzellagen entstehen ein Barolo del Comune di Serralunga d'Alba sowie Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba und Dolcetto d'Alba. Es sind Weine mit Tiefe, feinkörnigem Tannin und außergewöhnlichem Reifepotenzial, die den unverwechselbaren Charakter von Serralunga d'Alba authentisch zum Ausdruck bringen.
