Franciacorta

Franciacorta DOCG steht für die Spitze italienischer Schaumweinkultur und ist die prestigeträchtigste Antwort Italiens auf die großen Champagner der Welt. In der Lombardei, südlich des Iseosees, entstehen diese edlen Metodo Classico Schaumweine ausschließlich durch Flaschengärung – kompromisslos, präzise und mit außergewöhnlicher Eleganz.

Eine der spannendsten Persönlichkeiten dieser Region ist Andrea Arici, der als Winzer, Vordenker und Perfektionist die Philosophie von Franciacorta neu interpretiert. Seine Weine stehen für extreme Handwerkskunst, niedrige Erträge, biodynamisch geprägte Arbeit im Weinberg und kompromisslose Qualität. Arici versteht Franciacorta nicht als Massenprodukt, sondern als großen Terroir-Schaumwein – mit Tiefgang, Struktur und beeindruckender Langlebigkeit.

Typisch für Franciacorta DOCG sind Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco, die in kalkreichen Böden und kühlem Seeklima ideale Bedingungen finden. Das Ergebnis: feine Perlage, komplexe Aromatik, präzise Säure und enorme Eleganz – Eigenschaften, die Franciacorta zu einer festen Größe in der internationalen Spitzengastronomie machen.

Die Weine von Andrea Arici gelten dabei als Benchmark für kompromisslosen Franciacorta-Stil: puristisch, energiegeladen, mineralisch und gleichzeitig von beeindruckender Tiefe. Sie verbinden italienische Seele mit burgundischer Präzision und champagnerhafter Noblesse.

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