Die Familie Foucault prägte über Generationen hinweg den Ruf des Hauses und setzte Maßstäbe für biodynamischen Weinbau, lange Ausbauzeiten und kompromisslose Qualität. Besonders die Cabernet Franc-Weine aus Saumur-Champigny zählen zu den größten Rotweinen Frankreichs – tiefgründig, vielschichtig und mit beeindruckendem Reifepotenzial. Auch die seltenen Chenin Blancs aus Saumur genießen Kultstatus und sind weltweit gesuchte Raritäten. Wer Clos Rougeard im Glas hat, erlebt Loire-Weine auf absolutem Weltklasse-Niveau.
