Anne & Sébastien Bidault - Morey-St.-Denis/Burgund

Anne et Sébastien Bidault lernten sich in der Weinbauschule in Beaune kennen und gründeten gemeinsam ihre Domaine, die heute 5,4 Hektar umfasst – darunter Parzellen im Clos de la Roche.
Alte Reben, teils über 80 Jahre, prägen den Charakter ihrer Weine. Im Keller setzen sie auf Stahltanks und klassische französische Eichenfässer, immer mit Fokus auf Jahrgang und Terroir statt Trends.
Das Ergebnis sind tiefgründige, strukturvolle und puristische Burgundy wines mit Eleganz, Komplexität und großer Ausdruckskraft.

Anne & Sébastien Bidault - Morey-St.-Denis/Burgund

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