Tzora Vineyards - Jüdische Hügel/Israel

Tzora Vineyards ist ein führendes Boutique-Weingut in Israel, das 1993 von Ronnie James im Kibbutz Tzora gegründet wurde. Als Pionier des Terroir-Gedankens in Israel setzte James früh auf die Eigenständigkeit der Region und wurde für seine Verdienste mit dem „Eshkol Hazahav“ (Goldene Traube) ausgezeichnet. Nach seinem Tod im Jahr 2008 übernahm Eran Pick die Leitung des Weinguts. Pick ist Absolvent der University of California, Davis, und seit 2016 der erste israelische Master of Wine. Unter seiner Führung entwickelte sich Tzora zu einem der renommiertesten Weingüter des Landes. 

Die Weinberge von Tzora liegen in den Judäischen Hügeln auf Höhenlagen zwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus Terra Rossa und Kalkstein, was in Kombination mit dem mediterranen Klima ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc und Chardonnay schafft. 

Tzora produziert ausschließlich Weine aus eigenen, handgelesenen Trauben. Die Weine spiegeln die Vielfalt der Lagen wider: „Judean Hills“ (rot und weiß) repräsentiert die Region insgesamt, „Shoresh“ stammt aus einem Einzellagenweinberg, und „Misty Hills“ ist das Flaggschiff des Hauses – ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus einer besonders exponierten Parzelle. 

Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und ist nach dem FAIR'N GREEN-Standard zertifiziert. Tzora ist zudem Mitglied der „Judean Hills Quartet“, einer Initiative von vier Weingütern zur Förderung der ersten offiziell definierten Weinregion Israels.

Mit seiner Kombination aus handwerklicher Präzision, internationaler Expertise und tiefem Respekt für das Terroir hat sich Tzora Vineyards als Aushängeschild des israelischen Qualitätsweinbaus etabliert.