Philosophie
Die Weinberge verteilen sich auf beide Ufer der Rhône und sind geprägt von Granit, Gneis, Schiefer und verwittertem Urgestein – Böden, die den Weinen Spannung, Mineralität und Langlebigkeit verleihen. Die steilen Hanglagen werden sorgfältig von Hand bewirtschaftet, wobei der Erhalt lebendiger Böden und gesunder Reben im Mittelpunkt steht.
Seit 2011 arbeitet das Weingut biologisch, die Zertifizierung erfolgte 2021. Gleichzeitig werden zunehmend biodynamische Methoden integriert. Für Pierre-Jean Villa beginnt großer Wein ausschließlich im Weinberg. Nur aus gesunden Trauben und intakten Böden können Weine entstehen, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln.
