Chardonnay ist eine der faszinierendsten Rebsorten der Welt – von den kühlen Terroirs des Burgunds bis zu den sonnenverwöhnten Lagen Kaliforniens. Ob mineralisch-frisch oder vollmundig-buttrig: Entdecken Sie bei Weinstein Finewine eine Auswahl, die die beeindruckende Vielfalt und Eleganz dieser Weltrebsorte widerspiegelt.
Der Name Rioja stammt von einem kleinen Flüsschen – Rio Ojo – welcher in den Ebro hinein fliesst. Der Ebro wiederum schlängelt sich durch die ganze Region hindurch.
Die Rioja allein zählt rund 63.000 Hektar, welche unterteilt werden in 3 Subregionen:
Rioja Alavese: Die kleinste Subregion auf der anderen Seite des Ebro, mit ähnlichen Böden wie in der Rioja Alta. Klima am kühlsten, weil am nördlichsten. Einflüsse des Atlantiks, aber Schutz durch kantabrische Berge.Rioja Alta: Der größte Teil, kalk- und lehmreiche Böden mit eisenhaltigen Anteilen. Klima ähnlich wie in Rioja Alavese, etwas wärmer schon und etwas weniger Niederschlag. Ca. 350-450mm/m2Rioja Orientali: Südlichster Teil mit Einflüssen vom Mittelmeer. Nur rund 300 mm/m2 Niederschlag. Flachere Lagen, wärmeres Klima und einfachere Weine.
Philosophie
Chardonnay ist die Leinwand des Winzers. Je nach Vinifikation entstehen völlig unterschiedliche Stile. Wir suchen Weine, die Charakter zeigen:
- Leicht & Mineralisch: Puristische Weine mit straffer Struktur. -Vollmundig & Kraftvoll: Weine mit Schmelz und Tiefe. Unser Sortiment umfasst sowohl ungeschminkte, lebendige Weine als auch elegante Klassiker mit beeindruckender Balance.
Region
Die Herkunft prägt den Geschmack. In unserer Auswahl finden Sie spannende Kontraste:
- Bodensee & Südtirol: Frische, Kühle und alpine Mineralität.
- Kalifornien: Kraftvolle Eleganz und intensive Fruchtaromen. Jedes Anbaugebiet bringt seine eigene Handschrift in die Flasche, was den Chardonnay zu einer ständigen Entdeckungsreise macht.
