Willkommen im Herzen der Provence, dem weltweit führenden Anbaugebiet für erstklassige Roséweine. Auf rund 20.000 Hektar zwischen dem Mittelmeer und den Alpen-Ausläufern entstehen Weine, die mit ihrer lachsrosa Farbe und mineralischen Frische das Lebensgefühl Südfrankreichs perfekt verkörpern. Ein Zusammenspiel aus heißer Sonne, kühlen Meereswinden und vielfältigen Böden erschafft hier Weine von unverwechselbarem Charakter.
Die Weinregion Côtes de Provence im Südosten Frankreichs ist weit mehr als eine Urlaubsdestination; sie ist eine hoch angesehene AOC, in der der Rosé mit 90 % der Produktion die absolute Hauptrolle spielt. Diese Weine sind weltberühmt für ihre markante helle Farbe, eine lebendige Säure und ihre typischen Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und den Kräutern der Provence.
Das mediterrane Klima bietet mit seinen heißen Sommern und kühlen Brisen optimale Voraussetzungen, während renommierte Produzenten verstärkt auf nachhaltigen und biologischen Weinbau setzen, um die Qualität stetig zu steigern. Côtes de Provence steht für eine Weinbaukultur, die Eleganz und Frische in den Mittelpunkt stellt.
Philosophie
Die Appellation AOC Côtes de Provence umfasst spezialisierte Unterregionen wie Sainte-Victoire, La Londe und Fréjus, die jeweils eigene Terroir-Besonderheiten aufweisen.
Ein moderner Qualitätsfokus führt dazu, dass immer mehr Spitzenweingüter auf ökologische Praktiken umstellen.
Das Ziel ist die Produktion von Weinen, die sowohl die mineralische Tiefe der Böden als auch die aromatische Vielfalt der Region widerspiegeln.
Region
Die Region erstreckt sich über ca. 20.000 Hektar in den Départements Var, Bouches-du-Rhône und Alpes-Maritimes.
Geologisch geprägt ist das Gebiet von einer Vielfalt aus kalkhaltigem Mergel bis hin zu schieferhaltigen Strukturen.
Heiße Sommer und milde Winter werden durch kühle Meereswinde ausgeglichen, was für eine ideale Reife der Trauben sorgt.
Rebsorten
Rosé & Rot: Die Hauptrollen spielen Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre sowie die lokale Besonderheit Tibouren.
Weiß: Weißweine nehmen eine kleinere Rolle ein und werden vorwiegend aus Rolle (Vermentino) und Ugni Blanc gekeltert.
Stil: Charakteristisch sind die lachsrosa Farbe der Rosés und die strukturierte Kraft der Mourvèdre-geprägten Rotweine.
