Silvano Zanetti zählt zu den engagierten Protagonisten der Franciacorta-Region, die in den letzten Jahrzehnten Italiens Antwort auf Champagner hervorgebracht hat.
Die Franciacorta zählt zu den bedeutendsten Schaumweinregionen Europas. Zwischen dem Iseosee und den Ausläufern der Alpen gelegen, profitieren die Weinberge von einem einzigartigen Zusammenspiel aus geologischer Vielfalt, gemäßigtem Klima und jahrhundertealter Weinbautradition. Die Weine von Silvano Zanetti sind ein eindrucksvoller Ausdruck dieses besonderen Terroirs.
Die Böden der Franciacorta entstanden während der letzten Eiszeiten. Charakteristisch sind kalkhaltige Moränenböden aus Kies, Sand und Gesteinsablagerungen, die von den Gletschern in die Region getragen wurden. Diese hervorragend drainierten Böden zwingen die Reben zu tiefem Wurzelwachstum und verleihen den Weinen Präzision, Mineralität und Finesse.
Gleichzeitig wirkt der nahe Iseosee als natürlicher Temperaturregulator. Warme Tage fördern die vollständige Reife von Chardonnay und Pinot Nero, während kühle Nächte die Säurestruktur und aromatische Frische bewahren. Diese Bedingungen schaffen ideale Voraussetzungen für die Erzeugung von Schaumweinen nach der traditionellen Flaschengärung.
Bei Silvano Zanetti stehen Herkunft und Handwerk im Mittelpunkt. Die biologisch bewirtschafteten Chardonnay- und Pinot-Nero-Parzellen werden mit niedrigen Erträgen, selektiver Handlese und großer Sorgfalt bearbeitet. Das Ergebnis sind Franciacorta-Weine mit feiner Perlage, ausgeprägter Mineralität und bemerkenswerter Eleganz – Schaumweine, die das einzigartige Terroir der Franciacorta authentisch widerspiegeln.
