Catena Zapata - Argentino 2021

Ein aussergewöhnlicher Wein aus 100% Malbec, die auf 950m Seehöhe liegen, Der intensiv Duft nach Heidelbeere, Brombeere, Zartbitterschokolade und Röstaromen ist betörend und geht tief. Die samtigen Tannine sind ein Erlebnis und wenn nicht doch der Alkohol wäre, könnte man meinen man trinkt einen Traubensaft, so derart saftig gleitet der Wein durch den Mund. Der "Argentino" ist geprägt von intensiven und reifen Fruchtaromen und einem muskulösen dichten Körper. Das Finish ist lang, wie ein Sonnenaufgang auf einer Rinderfarm und das blutige Luomo vom Grill könnte man sich grad auch noch dazu vorstellen. Das Etikett ist übrigens auch noch wahrlich ein Hingucker und erzählt die Geschichte, wie Malbec über den großen Teich nach Argentinien gekommen ist, von der Phylloxera (Reblaus) und von der Rekultivierung durch die Familie Catena Zapata.