{"product_id":"gut-oggau-winifred-rose-2025","title":"Gut Oggau - Winifred (Rosé) 2025","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eWinifred ist die junge, lebensfrohe und zugleich selbstbewusste Dame der außergewöhnlichen Weinfamilie von Gut Oggau. Ein Rosé, der sich bewusst von den oft blassen, fruchtbetonten und unkomplizierten Vertretern seiner Kategorie unterscheidet. Hier geht es nicht um möglichst wenig Farbe oder einen gefälligen Sommerwein, sondern um Herkunft, Struktur und eine gehörige Portion Persönlichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus den biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Oggau am Westufer des Neusiedler Sees. Das pannonische Klima mit seinen warmen Tagen und kühleren Nächten sowie die kalk- und schiefergeprägten Böden schaffen die Grundlage für einen charaktervollen Rosé. Stephanie und Eduard Tscheppe setzen auf eine möglichst natürliche Vinifikation mit spontaner Vergärung und minimalen Eingriffen im Keller.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigt sich Winifred mit einer lebendigen Aromatik von Himbeeren, roten Johannisbeeren und saftigen Kirschen. Dazu gesellen sich florale Nuancen, etwas Orangenzeste und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, saftig und ausgesprochen animierend. Die lebendige Säure, eine dezente phenolische Struktur und eine leicht salzig anmutende Mineralität verleihen ihm bemerkenswerte Tiefe und Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinifred ist kein Rosé, der sich auf seine Frucht reduziert. Vielmehr besitzt er eine beinahe rotweinartige Struktur, ohne dabei seine Frische und Leichtigkeit zu verlieren. Ein charaktervoller, eigenständiger Wein, der hervorragend zu mediterraner Küche, gegrilltem Fisch, Gemüsegerichten oder einfach zu einem langen Abend mit guten Freunden passt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Rosé mit Ecken und Kanten, aber auch mit Charme und Eleganz. Eben ganz so, wie man sich Winifred als Mitglied der Gut-Oggau-Familie vorstellen würde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60052130136389,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/Gut_Oggau_Winifred_Flasche.jpg?v=1793695552","url":"https:\/\/weinstein-finewine.com\/products\/gut-oggau-winifred-rose-2025","provider":"Weinstein Finewine","version":"1.0","type":"link"}