{"product_id":"gut-oggau-joshuari-rot-2024","title":"Gut Oggau - Joshuari (Rot) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJoschuari ist einer der charaktervollsten Vertreter der außergewöhnlichen Weinfamilie von Gut Oggau. Als Mitglied der Elterngeneration verkörpert er einen ruhigen, selbstbewussten und durchaus eigenwilligen Charakter. Ein Wein mit Persönlichkeit, der nicht durch vordergründige Kraft beeindrucken möchte, sondern durch Tiefe, Struktur und eine bemerkenswerte innere Ruhe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus rund 40 Jahre alten Rebstöcken auf den Hügeln oberhalb von Oggau am Westufer des Neusiedler Sees. Die Weinberge liegen auf etwa 250 Metern Meereshöhe und sind nach Osten und Südosten ausgerichtet. Kalkstein und Schiefer prägen die Böden und bilden die Grundlage für einen Rotwein mit ausgeprägter Frische und mineralischer Spannung. Die Bewirtschaftung erfolgt konsequent biodynamisch und ist Demeter-zertifiziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Keller verfolgen Stephanie und Eduard Tscheppe ihre Philosophie einer möglichst unverfälschten Weinbereitung. Die Trauben werden teilweise entrappt, ein Teil verbleibt rund zehn Tage auf der Maische. Die spontane Vergärung erfolgt im großen 3.000-Liter-Holzfass von Stockinger. Anschließend reift der Wein 18 Monate auf der Feinhefe. Auf Filtration und die Zugabe von Schwefel wird vollständig verzichtet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigt sich Joschuari mit einer vielschichtigen Aromatik von dunklen Waldbeeren, Sauerkirschen und reifen Zwetschken. Dazu gesellen sich feine Kräuternoten, etwas Unterholz und eine dezente, beinahe rauchige Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Jahrgang 2024 saftig und zugleich präzise, mit lebendiger Säure, feinkörnigen Tanninen und einer kühlen, mineralisch anmutenden Struktur. Trotz seiner Tiefe und Komplexität wirkt der Wein niemals schwer oder überladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit lediglich 12 % Alkohol zeigt Joschuari eindrucksvoll, dass große Rotweine nicht zwangsläufig hohe Reifegrade oder viel Extraktion benötigen. Vielmehr sind es die Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin sowie die eigenständige Handschrift des Weinguts, die seinen Charakter ausmachen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin außergewöhnlicher burgenländischer Rotwein mit bemerkenswertem Reifepotenzial. Joschuari gehört zu jenen Weinen, die mit etwas Luft und Zeit im Glas immer neue Facetten zeigen und sich hervorragend als anspruchsvolle Speisenbegleiter eignen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60052173553989,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/Gut_Oggau_Joschuari_Flasche.jpg?v=1793695883","url":"https:\/\/weinstein-finewine.com\/products\/gut-oggau-joshuari-rot-2024","provider":"Weinstein Finewine","version":"1.0","type":"link"}