{"title":"Weingut Pfitscher – Südtirol","description":"\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"481\"\u003eMitten im malerischen Montan in \u003ca href=\"https:\/\/weinstein-finewine.com\/collections\/sudtirol-alto-adige?_pos=1\u0026amp;_psq=s%C3%BCdt\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Südtirol\" rel=\"noopener\"\u003eSüdtirol\u003c\/a\u003e liegt das familiengeführte \u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"154\"\u003eWeingut Pfitscher\u003c\/strong\u003e, das seit Generationen für kompromisslose Qualität und klare Herkunft steht. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e Die Familie Pfitscher verbindet auf eindrucksvolle Weise traditionelles Handwerk und moderne Technik und ist damit nicht nur Südtirols erstes klimaneutrales Weingut, sondern auch ein echtes Aushängeschild für nachhaltigen Weinbau in den Alpen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Lagen reichen von 300 bis über 900 Meter Seehöhe – ideale Voraussetzungen für präzise, frische und mineralische Weine. Ob Pinot Nero, Sauvignon Blanc oder Lagrein: Jeder Wein erzählt vom Terroir und vom kühlen, alpinen Klima, das den Stil der Pfitschers prägt – klar, geradlinig und mit eleganter Tiefe. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeine für Puristen und alle, die alpine Authentizität im Glas suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-pfitscher-pinot-biancho-langefeld-2019","title":"Tenuta Pfitscher - Pinot Bianco Longarei 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEin sehr frischfruchtiger Weißwein mit einer zarten grüngelben Farbe, der feine Fruchtakzente von gelben Äpfeln verbreitet. Im Gaumen ist dieser Weißburgunder fein strukturiert und ausgewogen mit einem kräftigen, eleganten Körper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900063588529,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/PinotBiancoLongarei_7c6730cf-62aa-47d1-b53b-30a7fac35c43.png?v=1744711354"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-chardonnay-avrum-2018","title":"Tenuta Pfitscher - Chardonnay Arvum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser trockene frische Weißwein hat eine angenehme Fülle und strahlt in einem kräftigen Gelb. Er ist elegant und duftet sehr delikat nach exotischen Früchten, reifen Äpfeln oder Birne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900063621297,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/ChardonnayArvum_1875c54c-5f94-4c22-ade9-10c05dbe9b42.png?v=1744711403"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-sauvignon-blanc-saxum-19-20","title":"Tenuta Pfitscher - Sauvignon Blanc Saxum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Weißwein gedeiht auf eiszeitlichen Kalkböden. Mit seiner zitronengelben Farbe duftet er unverkennbar intensiv nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunder, Flieder und Pfirsich. In der Nase hat er ein sehr fruchtiges und intensives Aroma, im Geschmack ist er trocken mit einem feinen Säurespiel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900063654065,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/SauvignonBlancSaxum_34c4fefa-82c7-4824-aa49-1b5146a1b85f.png?v=1744711539"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-pinot-nero-riserva-matan-2017","title":"Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva Matan 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDer Pinot Nero Matan stammt aus den wertvollsten Blauburgunder Lagen in Montan. Ein Wein mit Terroir, gut strukturiert also, mit einer ausgesprochenen Eleganz, reich an aromatischen Nuancen. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit geben diesem kräftig dunkelroten Wein einen besonders fruchtbetonten Charakter und prägen den nach Waldbeeren duftenden Matan mit Langlebigkeit und Rasse. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900063686833,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/PinotNeroRiservaMatan_9a3f65b2-ac01-4e90-b133-dcdf2fa904c0.png?v=1744711856"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-lagrein-riserva-griesfeld-2019","title":"Tenuta Pfitscher - Lagrein Riserva Griesfeld 2021","description":"\u003cp\u003eEin Lagen-Lagrein als Riserva ausgebaut. Der Wein ist dunkel in Farbe und Frucht und einfach zum hinein liegen. Saftig, feinkörnig und betörend zugleich. Einer unserer Favoriten aus Südtirol!\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900063719601,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/LagreinRiservaGriesfeld.png?v=1744711872"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-pinot-nero-riserva-matan-2019","title":"Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva Matan 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDer Pinot Nero Matan stammt aus den wertvollsten Blauburgunder Lagen in Montan. Ein Wein mit Terroir, gut strukturiert also, mit einer ausgesprochenen Eleganz, reich an aromatischen Nuancen. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit geben diesem kräftig dunkelroten Wein einen besonders fruchtbetonten Charakter und prägen den nach Waldbeeren duftenden Matan mit Langlebigkeit und Rasse. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062270284101,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/PinotNeroRiservaMatan.png?v=1744711575"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-sauvignon-blanc-saxum-2022","title":"Tenuta Pfitscher - Sauvignon Blanc Saxum 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Weißwein gedeiht auf eiszeitlichen Kalkböden. Mit seiner zitronengelben Farbe duftet er unverkennbar intensiv nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunder, Flieder und Pfirsich. In der Nase hat er ein sehr fruchtiges und intensives Aroma, im Geschmack ist er trocken mit einem feinen Säurespiel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062305608005,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/SauvignonBlancSaxum_1d44ee9c-15c7-4883-b2b9-27de1f26a43b.png?v=1744711529"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-chardonnay-avrum-2023-copy","title":"Tenuta Pfitscher - Chardonnay Arvum 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser trockene frische Weißwein hat eine angenehme Fülle und strahlt in einem kräftigen Gelb. Er ist elegant und duftet sehr delikat nach exotischen Früchten, reifen Äpfeln oder Birne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062330511685,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/ChardonnayArvum.png?v=1744711377"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-pinot-bianco-longarei-2022","title":"Tenuta Pfitscher - Pinot Bianco Longarei 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEin sehr frischfruchtiger Weißwein mit einer zarten grüngelben Farbe, der feine Fruchtakzente von gelben Äpfeln verbreitet. Im Gaumen ist dieser Weißburgunder fein strukturiert und ausgewogen mit einem kräftigen, eleganten Körper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062345191749,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/PinotBiancoLongarei.png?v=1744711316"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-chardonnay-avrum-2023-copy-1","title":"Tenuta Pfitscher - Chardonnay Arvum 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser trockene frische Weißwein hat eine angenehme Fülle und strahlt in einem kräftigen Gelb. Er ist elegant und duftet sehr delikat nach exotischen Früchten, reifen Äpfeln oder Birne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54850613215557,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/ChardonnayArvum_1875c54c-5f94-4c22-ade9-10c05dbe9b42.png?v=1744711403"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-sauvignon-blanc-saxum-2023-copy","title":"Tenuta Pfitscher - Sauvignon Blanc Mathias 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"31\"\u003eSauvignon Blanc Mathias\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vom Weingut Pfitscher ist eine selektive Lagenabfüllung aus hohen, kühlen Weinbergen in Südtirol. Der Wein vereint Präzision und aromatische Tiefe: Zitrus, Holunderblüte und feine Kräuter treffen auf eine straffe Mineralität und elegante Struktur. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahl, teils im Holz, was dem Wein Komplexität und Reifepotenzial verleiht. Ein kraftvoller, finessenreicher Sauvignon Blanc mit Herkunftscharakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54850614427973,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/SauvignonBlancRiservaMathias.jpg?v=1751279836"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-pinot-nero-riserva-vigna-das-langefeld-2021","title":"Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva \"Vigna Das Langefeld\" 2020","description":"\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"319\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Lage „Das Langefeld“ zählt zu den höchsten und ältesten Pinot-Noir-Weinbergen der Region und liegt auf etwa 550 m Höhe.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen, größtenteils unentrappt und zwei Tage kalt mazeriert.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie spontane Gärung dauert etwa 14 Tage.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAnschließend reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in einem 10-hl-Holzfass und weitere 30 Monate in der Flasche. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"560\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von Waldbeeren, Unterholz und feinen Rauchnoten.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAm Gaumen zeigt er sich vielschichtig mit seidigen, langanhaltenden Tanninen.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Struktur ist präzise und salzig-mineralisch, mit einer kühlen Frucht und eleganter Tiefe.\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-start=\"1030\" data-end=\"1039\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer \u003cstrong\u003eVigna Das Langefeld Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Paradebeispiel für die alpine Eleganz Südtirols.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLimitiert auf rund 1.200 Flaschen je nach Jahrgang!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54853929730373,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/pinot_nero_riserva_vigna_das_langefeld.png?v=1748940285"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-pinot-nero-fuxleiten-2022","title":"Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Fuxleiten 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDer Pinot Nero Matan stammt aus den wertvollsten Blauburgunder Lagen in Montan. Ein Wein mit Terroir, gut strukturiert also, mit einer ausgesprochenen Eleganz, reich an aromatischen Nuancen. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit geben diesem kräftig dunkelroten Wein einen besonders fruchtbetonten Charakter und prägen den nach Waldbeeren duftenden Matan mit Langlebigkeit und Rasse. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54856958771525,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/PinotNeroFuxleiten.jpg?v=1751280971"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-sauvignon-blanc-saxum-2024","title":"Tenuta Pfitscher - Sauvignon Blanc Saxum 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Weißwein gedeiht auf eiszeitlichen Kalkböden. Mit seiner zitronengelben Farbe duftet er unverkennbar intensiv nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunder, Flieder und Pfirsich. In der Nase hat er ein sehr fruchtiges und intensives Aroma, im Geschmack ist er trocken mit einem feinen Säurespiel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55042490761541,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/SauvignonBlancSaxum_34c4fefa-82c7-4824-aa49-1b5146a1b85f.png?v=1744711539"},{"product_id":"tenuta-pfitscher-pinot-nero-riserva-matan-2022","title":"Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva Matan 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDer Pinot Nero Matan stammt aus den wertvollsten Blauburgunder Lagen in Montan. Ein Wein mit Terroir, gut strukturiert also, mit einer ausgesprochenen Eleganz, reich an aromatischen Nuancen. 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