{"title":"Weingut Fromm - Bündner Herrschaft","description":"\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"234\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eFür ihren kraftvollen, eleganten Pinot Noir gilt das Weingut Fromm als Inbegriff höchster Qualität in der Bündner Herrschaft. Seit fünf Generationen bewirtschaftet die Familie Fromm in Terrassenlagen rund um Malans auf rund 7 Hektaren, davon 5 Hektar exklusive Cru-Lagen wie Schöpfi, Selvenen, Michel und Fidler.Der \"Pföhn\", die\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e unterschiedlichen Bodenformationen aus Schiefer, Kalk, Ton und Sand, verleihen den Weinen Tiefe, Mineralität und Finesse. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eUnter der Leitung von Georg Fromm (seit über 50 Jahren im Betrieb) sowie Sohn Marco und Önologe Cédric Werner entstehen Pinot Noirs nach burgundischem Vorbild: strenge Pfarrung, spontane Gärung, Ausbau in neutralem Holz und Barriques (20 % neu) über 12–13 Monate. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSeit 2015 ist der Betrieb Bio‑zertifiziert (Bio‑Suisse), Die Bewirtschaftung erfolgt nach ökologischen und biodiversitären Prinzipien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-fromm-pinot-noir-village-2022","title":"Weingut Fromm - Pinot Noir Village 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pinot Noir Malans vom Weingut Fromm ist ein authentischer Ausdruck seines alpinen Terroirs. Gewachsen in den besten Lagen rund um Malans, zeigt dieser Burgunder beeindruckende Finesse, Präzision und Tiefe. In der Nase kühle Kirschfrucht, feine Würze und ein Hauch von Rauch. Am Gaumen seidig, mineralisch und klar strukturiert mit zartem Tannin und eleganter Länge. Spontan vergoren, biologisch bewirtschaftet und behutsam im Holzfass ausgebaut – ein Meisterstück klassischer Pinot-Handwerkskunst aus der Schweiz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54973409263941,"sku":"","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/1146.png?v=1750358473"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/collections\/161012_9998.jpg?v=1750358457","url":"https:\/\/weinstein-finewine.com\/collections\/weingut-fromm-bundner-herrschaft.oembed","provider":"Weinstein Finewine","version":"1.0","type":"link"}