{"title":"Wachau","description":"\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Wachau, eine der renommiertesten Weinregionen Österreichs, liegt im Donautal zwischen Melk und Krems in Niederösterreich und gehört seit dem Jahr 2000 zum UNESCO-Kulturerbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAuf etwa 1.300–1.400 Hektar Rebfläche kultivieren rund 420 Betriebe vor allem Grüner Veltliner (ca. 60–65 %) und Riesling (ca. 18–20 %) auf steilen Trockenstein-Terrassen – ideale Bedingungen für elegante, mineralische Weißweine.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Region ist geprägt vom Zusammenspiel pannonischer Wärme, atlantischer Frische und kühler Nordluft – ideale Voraussetzungen für Bukettbildung bei geringerem Alkoholgehalt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"392\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eKarakteristisch sind die drei Qualitätsstufen der Vinea Wachau:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSteinfeder (bis 11,5 % Vol), Federspiel (11,5–12,5 %) und Smaragd (ab 12,5 %) – Ausdruck der Herkunft und des fein strukturierten Stils der Region.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1609\"\u003eDie Wachau ist ein herausragendes Beispiel für großen Weißwein im Stil niederösterreichischer Kulturlandschaft: geprägt durch steile Donauhänge, historische Weinberge und internationale Bekanntheit als DAC-Region mit klar definierten Qualitätsstufen. Weinstein Finewine holt mit ausgewählten Wachauer Weinen wie dem \u003cem data-start=\"1433\" data-end=\"1462\"\u003eGrüner Veltliner Wachauwerk\u003c\/em\u003e diese stilprägende Herkunft direkt in ihren Online-Shop – perfekt etwa für Genießer, die Eleganz, Komplexität und Herkunft gleichermaßen schätzen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"muthenthaler-gruner-veltliner-spitzer-graben-2019","title":"Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023","description":"\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem Spitzer Graben, wo das Klima etwas kühler und herausfordernder ist, als an der Donau vorne. Oft ist die Region, die auf Grund der rund 400m Seehöhe auch als \"höhere Wachau\" bezeichnet wird, von Hagel und Frost betroffen. Die Trauben von diesem Wein sind aus verschiedenen Lagen, die unterschiedliches Terroir vorweisen. Der Veltliner liegt lange auf der Hefe und bekommt dadurch seinen runden Charakter.   \u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41338121289905,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/MM_SpitzerGraben-1.jpg?v=1744638874"},{"product_id":"grubenwerkstatt-gruner-veltliner-smaragd-ried-schon-2020","title":"Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Ried Schön 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lage \"Schön\" klingt natürlich schon vom Namen her einladend und so präsentiert sich auch dieser Grüne Veltliner. Der Boden besteht aus Paragneis und ist wie gemacht für Veltliner. Die \"Schön\" ist eine etwas wärmere Lage, aber wir sprechen immer noch vom Spitzer Graben und nicht von Paarl in Südafrika. Es resultieren frische ausgewogene Weißweine mit fruchtigen Aromen von reifen Äpfeln, Marille Zitrusfrüchten und feinen Kräutern. Elegant und mit straffer Struktur, feingliedrig und mit schönem Zug und langem Abgang. Der letzte Satz skizziert die Grabenwerkstatt wie die Faust aufs Auge!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus mehr und deshalb findet man die Bezeichnungen Federspiel\/Smaragd nicht mehr auf deren Etiketten. Die Lagen (Herkunft) stehen im Vordergrund für die zwei Winzer und die Klassifizierung nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) wird durch die Klimaveränderungen zunehmend unwichtiger. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41338133151921,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/RiedSCHON-WeingutGrabenwerkstatt.png?v=1745218663"},{"product_id":"kopie-von-kopie-von-muthenthaler-gruner-veltliner-ried-schon-2019","title":"Martin Muthenthaler - Riesling Viesslinger Stern 2018","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"469\" data-start=\"64\"\u003eDer \u003cem data-end=\"96\" data-start=\"68\"\u003eViesslinger Stern Riesling\u003c\/em\u003e vom Weingut Muthenthaler stammt aus einer der steilsten und charaktervollsten Lagen der Wachau. Auf kargen Urgesteinsböden gewachsen, bringt er eine straffe Mineralität, präzise Säurestruktur und eine klare, kühle Frucht ins Glas. Zitrusnoten, weißer Pfirsich und ein Hauch von Kräutern prägen das aromatische Profil, begleitet von einer beeindruckenden Tiefe und Eleganz. Ein terroirgeprägter Spitzenriesling mit großem Reifepotenzial – ideal für anspruchsvolle Riesling-Liebhaber, Fine-Wine-Sortimente und die hochwertige Gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41338133512369,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/Screenshot2025-02-27at11.27.55.png?v=1740652099"},{"product_id":"grubenwerkstatt-riesling-smaragd-ried-trenning-2020","title":"Grabenwerkstatt - Riesling Grosses Werk 2023","description":"\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"666\"\u003eDas Große Werk 2023 der Grabenwerkstatt ist die stilistische Spitze des Weinguts – ein Wein, der den einzigartigen Charakter des Spitzer Grabens auf beeindruckende Weise verdichtet. Die Trauben stammen aus den ältesten, steilsten und mineralischsten Parzellen, deren karge, steinige Böden und extreme Hangneigung niedrigste Erträge, aber höchste Präzision hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"668\" data-end=\"903\"\u003eDer Jahrgang 2023 zählt im Spitzer Graben zu den balanciertesten der letzten Jahre: kühle Nächte, lange Vegetationsperiode, perfekte physiologische Reife. Das Resultat ist ein Wein, der Herkunft nicht nur zeigt, sondern zelebriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1348\"\u003eIn der Nase vereint das Große Werk 2023 gelbe Steinfrüchte, reife Zitrusfrüchte, feine Kräuter, nasse Steine und eine präzise, karg-mineralische Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, tief, salzig und energiegeladen, dabei zugleich druckvoll und glasklar. Die Säurestruktur ist präzise gesetzt und trägt den Wein in einen langen, vibrierenden Abgang, der den typischen Stil der Grabenwerkstatt eindrucksvoll unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1350\" data-end=\"1561\"\u003eEin Lagen- und Sortenstatement, das Sammler*innen ebenso begeistert wie Kenner:innen der Wachau. Das Große Werk 2023 gehört zweifellos zu den spannendsten Weinen, die der Spitzer Graben aktuell hervorbringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41338133807281,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/GROSSESWERKRiesling-WeingutGrabenwerkstatt.png?v=1745219345"},{"product_id":"muthenthaler-riesling-fisslinger-stern-2018","title":"Martin Muthenthaler - Riesling Monopol Stern 2021","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"469\" class=\"\"\u003eDer \u003cem data-start=\"68\" data-end=\"96\"\u003eViesslinger Stern Riesling\u003c\/em\u003e vom Weingut Muthenthaler stammt aus einer der steilsten und charaktervollsten Lagen der Wachau. Auf kargen Urgesteinsböden gewachsen, bringt er eine straffe Mineralität, präzise Säurestruktur und eine klare, kühle Frucht ins Glas. Zitrusnoten, weißer Pfirsich und ein Hauch von Kräutern prägen das aromatische Profil, begleitet von einer beeindruckenden Tiefe und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"634\" class=\"\"\u003eEin terroirgeprägter Spitzenriesling mit großem Reifepotenzial – ideal für anspruchsvolle Riesling-Liebhaber, Fine-Wine-Sortimente und die hochwertige Gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41338134200497,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/MM_RMonopoStern.jpg?v=1744638963"},{"product_id":"grubenwerkstatt-riesling-smaragd-ried-bruck-2020","title":"Grabenwerkstatt - Riesling Ried Bruck 2022","description":"\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"642\"\u003eDie Ried Bruck gehört für uns zu den absoluten Lieblingslagen Österreichs, wenn es um Riesling geht. Warum? Weil diese Weine ein unverkennbar österreichisches Gefühl transportieren. Im Aroma findet man oft diese warmen, leicht geschmorten Marillen, wie man sie aus den Marillenknödeln der Oma kennt. Den Kakao dazu lassen wir heute weg – wir sind schließlich erwachsen geworden und trinken jetzt Wein. Und zwar am liebsten jenen der Grabenwerkstatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"995\"\u003eDer Boden der Ried Bruck ist einzigartig: ein komplexes Konglomerat aus Glimmerschiefer, Orthogneis und Amphiboliten. Auf knapp 400 Meter Seehöhe reifen die Trauben hier unter kühlen Vormittagsbedingungen und langen, warmen Sonnenstunden am Abend – ein ideales Wechselspiel, das dieser Lage ihre tänzelnde Säure und straffe Präzision verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1225\"\u003eAm Gaumen zeigt sich der Riesling geradlinig, straff, mit pointierter Phenolik, die über die Zunge gleitet und in ein salzig-salines Finish mündet, das schlichtweg phänomenal ist. Man könnte auch einfach sagen: geil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1602\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der \u003cem data-start=\"1283\" data-end=\"1316\"\u003eVinea Wachau Nobilis Districtus\u003c\/em\u003e mehr; daher sind die traditionellen Bezeichnungen Federspiel und Smaragd nicht mehr zu finden. Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft im Vordergrund – die Lage selbst – während die Klassifizierung nach Mostgewicht durch den Klimawandel stetig an Bedeutung verliert.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41338134233265,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/RiedBRUCK-WeingutGrabenwerkstatt_bbe0afd6-8895-443d-b1bb-cbe894046fae.png?v=1745219310"},{"product_id":"muthenthaler-gruner-veltliner-ried-schon-2019","title":"Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Ried Brandstatt 2021","description":"\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"491\" class=\"\"\u003eDer \u003cem data-start=\"69\" data-end=\"98\"\u003eGrüner Veltliner Brandstatt\u003c\/em\u003e vom Weingut Muthenthaler ist ein Paradebeispiel für handwerklich erzeugten Veltliner aus einer der steilsten und eindrucksvollsten Terrassenlagen der Wachau. Die alten Reben auf Urgesteinsböden liefern einen konzentrierten, vielschichtigen Wein mit feiner Würze, reifer gelber Frucht und markanter Mineralität. Der Ausbau erfolgt minimalinvasiv, was dem Wein Authentizität und Tiefe verleiht. Ein außergewöhnlicher Veltliner für Kenner, der in der Spitzengastronomie wie im qualitätsorientierten Fachhandel Akzente setzt – puristisch, elegant und voller Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900057362609,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/GV_Brand_muthenthaler_250x250_2x_4b37fa03-fb16-4eb5-b1ce-2e99d7de272f.jpg?v=1684157651"},{"product_id":"weingut-zottl-gruener-veltliner-federspiel-lissl-2020","title":"Weingut Zottl - Grüner Veltliner Federspiel \"Lissl\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Federspiel „Lissl“ von Franz Zottl ist ein klassischer Wachauer Grüner Veltliner mit viel Charme und Trinkfluss. Die Trauben stammen aus Weißenkirchener Terrassenlagen und bringen einen Wein hervor, der die typische Wachauer Frische mit feiner Würze und gelber Frucht verbindet. Am Gaumen zeigt sich der „Lissl“ präzise und saftig, mit Noten von Apfel, Birne, Zitrus und einem Hauch weißem Pfeffer. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt er bemerkenswerte Tiefe und Vielschichtigkeit – genau jener Stil, für den die Wachau und Franz Zottl seit Jahren stehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900057788593,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/products\/Weingut_Zottl_-_Gruener_Veltliner_Federspiel_Lissl_2020_1_0e56d39d-2b70-4ddd-91a9-b74af73f6a9d.png?v=1667564358"},{"product_id":"weingut-zottl-gruener-veltliner-federspiel-ried-achleiten-2020","title":"Weingut Zottl - Grüner Veltliner Steinfeder Ried Hinterkirchen Wachau DAC 2025","description":"\u003cp\u003eEine Special Edition für Weinstein Finewine der Steinfeder Grüner Veltliner von Franz Zottl aus der Wachau, wurde von unserem Grafiker Andi Haselwanter gestaltet. Die feinen Linien auf dem Etikett symbolisieren die Grashalme, die für den Namen \"Steinfeder\" namensgebend sind. Mit nur bis zu 11,5% Vol. Alk. sind diese Steinfeder-Weine heutzutage schon selten und eine Herausforderung geworden. Überhaupt ist die Zertifizierung nach Mostgewicht und Alkohol in die Kritik geraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist frisch, leicht und lebendig. Delikate Apfel und Zitrusnoten skizzieren das Bouquet. Der Wein macht gerade im Sommer unglaublich Spass und erfreut sich wegen seinem moderaten Alkohol und seiner Trinkfreudigkeit großer Beliebtheit. Manche würden ihn auch als \"Terrassenwein\" bezeichnen. Vielleicht wäre es dieser Begriff mittlerweile wert, in einer Klassifikation einzuführen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900057821361,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/Screenshot2023-05-28at10.45.11.png?v=1714117675"},{"product_id":"weingut-zottl-gruener-veltliner-federspiel-ried-achleiten-2019","title":"Weingut Zottl - Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 2019","description":"","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900057854129,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/ZottlGVFSPAchleiten_png.webp?v=1735296965"},{"product_id":"grabenwerkstatt-gruner-veltliner-wachauwerk-2021","title":"Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Wachauwerk 2021","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"495\"\u003eDas Wachauwerk der beiden „zwoa Buaba“ – wie sie von ihrer Fangemeinschaft in Vorarlberg liebevoll genannt werden – ist eine Hommage an die einzigartige Kulturlandschaft der Wachau, die seit dem Jahr 2000 den Status eines UNESCO-Weltkulturerbes genießt. Jede\u003cem data-start=\"423\" data-end=\"440\"\u003er Weinliebhaber\u003c\/em\u003ein sollte diese Region zumindest einmal erlebt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"876\"\u003eZurück zum Wein: Das \"Wachauwerk\" zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Birne, begleitet von weißen Blüten. Die mineralischen Nuancen, die unfiltrierte, leicht trübe Anmutung, die knackige Säure und die straffe Struktur repräsentieren den charaktervollen Stil der Grabenwerkstatt. Ein Einstiegswein, der anspruchsvoll, authentisch und vielversprechend Lust auf mehr macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"1296\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus mehr; daher erscheinen die traditionellen Bezeichnungen \u003cem data-start=\"1022\" data-end=\"1034\"\u003eFederspiel\u003c\/em\u003e und \u003cem data-start=\"1039\" data-end=\"1048\"\u003eSmaragd\u003c\/em\u003e nicht mehr auf den Etiketten. Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft – die Lage – im Mittelpunkt, während die Klassifizierung nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) durch die klimatischen Veränderungen zunehmend an Bedeutung verliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1381\"\u003eDer Jahrgang 2021 zählt in der Wachau zu den besten des vergangenen Jahrzehnts.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42293916336305,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/WACHAUWERK-WeingutGrabenwerkstatt.png?v=1745218608"},{"product_id":"grabenwerkstatt-gruner-veltliner-brandstatt-2021","title":"Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Ried Brandstatt 2021","description":"\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"684\"\u003eDie Ried Brandstatt im Spitzer Graben gehört zu den charaktervollsten Lagen der Wachau. Tiefgründige, humusreiche Böden und die lange Abendsonne bieten ideale Bedingungen für Grünen Veltliner mit hoher Mineralität und Eleganz. In den steilen Terrassen wurzeln rund 50 Jahre alte Reben, die ausschließlich in aufwendiger Handarbeit gepflegt werden – ein echtes Qualitätsmerkmal der Grabenwerkstatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1010\"\u003eIm Duft zeigt der Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit: Wiesenkräuter, florale Aromen, grüner Apfel, Birne und feine Pfirsichnoten prägen das Profil. Am Gaumen präsentiert sich der Grüner Veltliner aus der Ried Brandstatt straff, mineralisch, strukturiert und mit einem langen, eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1119\"\u003eEin Wein für Liebhaber*innen der Wachau, die Herkunft, Präzision und authentischen Lagencharakter schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1119\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus mehr; daher erscheinen die traditionellen Bezeichnungen \u003cem data-start=\"1022\" data-end=\"1034\"\u003eFederspiel\u003c\/em\u003e und \u003cem data-start=\"1039\" data-end=\"1048\"\u003eSmaragd\u003c\/em\u003e nicht mehr auf den Etiketten. 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Die \"Schön\" ist eine etwas wärmere Lage, aber wir sprechen immer noch vom Spitzer Graben und nicht von Paarl in Südafrika. Es resultieren frische ausgewogene Weißweine mit fruchtigen Aromen von reifen Äpfeln, Marille Zitrusfrüchten und feinen Kräutern. Elegant und mit straffer Struktur, feingliedrig und mit schönem Zug und langem Abgang. Der letzte Satz skizziert die Grabenwerkstatt wie die Faust aufs Auge!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus mehr; daher erscheinen die traditionellen Bezeichnungen \u003cem data-start=\"1022\" data-end=\"1034\"\u003eFederspiel\u003c\/em\u003e und \u003cem data-start=\"1039\" data-end=\"1048\"\u003eSmaragd\u003c\/em\u003e nicht mehr auf den Etiketten. Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft – die Lage – im Mittelpunkt, während die Klassifizierung nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) durch die klimatischen Veränderungen zunehmend an Bedeutung verliert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2021 war eins der Top-Jahre im letzten Jahrzehnt!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42293916631217,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/RiedSCHON-WeingutGrabenwerkstatt_de377e30-8ae8-4f5a-9778-27926dc44455.png?v=1745219294"},{"product_id":"grabenwerkstatt-riesling-trenning-2021","title":"Grabenwerkstatt - Riesling Ried Trenning 2022","description":"\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"593\"\u003eDie Ried Trenning ist die höchstgelegene Lage des Spitzer Grabens – rund 550 Meter über dem Meer. Im steilen Weingarten wurzeln die Reben in einem außergewöhnlichen Bodenprofil aus Gneis, Graphit und Kalk. Und wie jede\u003cem data-start=\"415\" data-end=\"432\"\u003er Weinliebhaber\u003c\/em\u003ein weiß: Kalk ist immer gut. Wir gehen jetzt nicht ins Detail über pH-Wert und Säurepufferung – aber genau darum geht es unter anderem, und das schmeckt man.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"996\"\u003eDer Riesling aus der Ried Trenning zeigt ein intensives Aromenspektrum: spritzige Zitrusfrüchte, Steinobst, ein Hauch Exotik, dazu frische Kräuter und Feuerstein. Am Gaumen kommen mineralisch-salzige Komponenten hinzu, getragen von einer messerscharfen, präzisen phenolischen Struktur. Ein Riesling mit Charakter, Energie und Tiefgang – ein echtes Unikat im Spitzer Graben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1378\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt nicht mehr Mitglied der \u003cem data-start=\"1060\" data-end=\"1093\"\u003eVinea Wachau Nobilis Districtus\u003c\/em\u003e. Daher fehlen die Bezeichnungen Federspiel und Smaragd auf den Etiketten. Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft – die konkrete Lage – im Vordergrund; Klassifizierungen nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) verlieren durch den Klimawandel zunehmend an Bedeutung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1380\" data-end=\"1652\"\u003eDer Jahrgang 2021 zählt zu den stärksten der letzten Dekade. Robert Parker bewertete ihn mit 97 Punkten als besten österreichischen Wein des Jahrgangs. Wir heben jetzt aber nicht deswegen den Preis an – und lassen uns von solchen Zahlen auch nicht verrückt machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42293916663985,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/RiedTRENNING-WeingutGrabenwerkstatt.png?v=1745218362"},{"product_id":"grabenwerkstatt-riesling-kalkofen-2021","title":"Grabenwerkstatt - Riesling Ried Kalkofen 2021","description":"\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"592\"\u003eDer „Kalkofen“ Riesling der Grabenwerkstatt ist ein kühner, erhabener Vertreter seiner Sorte – geprägt von saftigen Zitrusfrüchten, floralen Nuancen und feinen Wiesenkräutern. Die Reben wurzeln tief im Urgestein, was dem Wein seine markante Mineralität und seinen präzisen, kühlen Charakter verleiht. Die lebendige Säure gibt ihm Rückgrat, während die straffe Struktur für Spannung und Länge sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"953\"\u003eDie Ried Kalkofen zählt zu den steilsten und am schwierigsten zu bewirtschaftenden Lagen des Spitzer Grabens – und gleichzeitig zur wärmsten der fünf Grabenwerkstatt-Rieden. Umso beeindruckender ist das sensorische Ergebnis: ein Wein, der trotz der warmen Exposition mit kühler Eleganz und klarer Linie brilliert.\u003cbr data-start=\"919\" data-end=\"922\"\u003eKurz gesagt: kühl und kühn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1324\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der \u003cem data-start=\"1011\" data-end=\"1044\"\u003eVinea Wachau Nobilis Districtus\u003c\/em\u003e mehr; daher erscheinen die Kategorien Federspiel und Smaragd nicht mehr auf ihren Etiketten. Für die beiden Winzer steht die Herkunft, die Lage selbst, im Mittelpunkt – während die Klassifizierung nach Mostgewicht durch den Klimawandel zunehmend an Relevanz verliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1326\" data-end=\"1465\"\u003eDer Jahrgang 2021 zählt in der Wachau zu den besten der letzten Dekade und brachte besonders klare, spannungsgeladene Rieslinge hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42293916729521,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/RiedKALKOFEN-WeingutGrabenwerkstatt_95164966-f065-4ee8-8212-d78a5e434165.png?v=1745218520"},{"product_id":"weingut-zottl-riesling-smaragd-achleiten-2015","title":"Weingut Zottl - Riesling Smaragd Achleiten 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Ried Achleiten zählt zu den berühmtesten und charaktervollsten Lagen der Wachau. Die steilen Terrassen oberhalb von Weißenkirchen sind geprägt von kargen Urgesteinsböden wie Paragneis und Amphibolit und bringen Weine mit großer Mineralität, Tiefgang und Spannung hervor. Besonders Grüner Veltliner und Riesling finden hier ideale Bedingungen und verbinden Kraft mit der typischen kühlen Eleganz der Wachau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42293920202929,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/products\/Weingut_Zottl_-_Riesling_Smaragd_Achleiten_2015.png?v=1667564363"},{"product_id":"grabenwerkstatt-gruner-veltliner-ried-schon-smaragd-2020","title":"Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Ried Schön Smaragd 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lage \"Schön\" klingt natürlich schon vom Namen her einladend und so präsentiert sich auch dieser Grüne Veltliner. 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Jede\u003cem data-start=\"423\" data-end=\"440\"\u003er Weinliebhaber\u003c\/em\u003ein sollte diese Region zumindest einmal erlebt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"876\"\u003eZurück zum Wein: Das Wachauwerk zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Birne, begleitet von weißen Blüten. Die mineralischen Nuancen, die unfiltrierte, leicht trübe Anmutung, die knackige Säure und die straffe Struktur repräsentieren den charaktervollen Stil der Grabenwerkstatt. Ein Einstiegswein, der anspruchsvoll, authentisch und vielversprechend Lust auf mehr macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"1296\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus mehr; daher erscheinen die traditionellen Bezeichnungen \u003cem data-start=\"1022\" data-end=\"1034\"\u003eFederspiel\u003c\/em\u003e und \u003cem data-start=\"1039\" data-end=\"1048\"\u003eSmaragd\u003c\/em\u003e nicht mehr auf den Etiketten. 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In den steilen Terrassen wurzeln rund 50 Jahre alte Reben, die ausschließlich in aufwendiger Handarbeit gepflegt werden – ein echtes Qualitätsmerkmal der Grabenwerkstatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1010\"\u003eIm Duft zeigt der Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit: Wiesenkräuter, florale Aromen, grüner Apfel, Birne und feine Pfirsichnoten prägen das Profil. Am Gaumen präsentiert sich der Grüner Veltliner aus der Ried Brandstatt straff, mineralisch, strukturiert und mit einem langen, eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1119\"\u003eEin Wein für Liebhaber*innen der Wachau, die Herkunft, Präzision und authentischen Lagencharakter schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1119\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus mehr; daher erscheinen die traditionellen Bezeichnungen \u003cem data-start=\"1022\" data-end=\"1034\"\u003eFederspiel\u003c\/em\u003e und \u003cem data-start=\"1039\" data-end=\"1048\"\u003eSmaragd\u003c\/em\u003e nicht mehr auf den Etiketten. 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Die \"Schön\" ist eine etwas wärmere Lage, aber wir sprechen immer noch vom Spitzer Graben und nicht von Paarl in Südafrika. Es resultieren frische ausgewogene Weißweine mit fruchtigen Aromen von reifen Äpfeln, Marille Zitrusfrüchten und feinen Kräutern. Elegant und mit straffer Struktur, feingliedrig und mit schönem Zug und langem Abgang. Der letzte Satz skizziert die Grabenwerkstatt wie die Faust aufs Auge!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus mehr; daher erscheinen die traditionellen Bezeichnungen \u003cem data-start=\"1022\" data-end=\"1034\"\u003eFederspiel\u003c\/em\u003e und \u003cem data-start=\"1039\" data-end=\"1048\"\u003eSmaragd\u003c\/em\u003e nicht mehr auf den Etiketten. 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Im Aroma findet man oft diese warmen, leicht geschmorten Marillen, wie man sie aus den Marillenknödeln der Oma kennt. Den Kakao dazu lassen wir heute weg – wir sind schließlich erwachsen geworden und trinken jetzt Wein. Und zwar am liebsten jenen der Grabenwerkstatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"995\"\u003eDer Boden der Ried Bruck ist einzigartig: ein komplexes Konglomerat aus Glimmerschiefer, Orthogneis und Amphiboliten. Auf knapp 400 Meter Seehöhe reifen die Trauben hier unter kühlen Vormittagsbedingungen und langen, warmen Sonnenstunden am Abend – ein ideales Wechselspiel, das dieser Lage ihre tänzelnde Säure und straffe Präzision verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1225\"\u003eAm Gaumen zeigt sich der Riesling geradlinig, straff, mit pointierter Phenolik, die über die Zunge gleitet und in ein salzig-salines Finish mündet, das schlichtweg phänomenal ist. Man könnte auch einfach sagen: geil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1602\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der \u003cem data-start=\"1283\" data-end=\"1316\"\u003eVinea Wachau Nobilis Districtus\u003c\/em\u003e mehr; daher sind die traditionellen Bezeichnungen Federspiel und Smaragd nicht mehr zu finden. 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Im steilen Weingarten wurzeln die Reben in einem außergewöhnlichen Bodenprofil aus Gneis, Graphit und Kalk. Und wie jede\u003cem data-start=\"415\" data-end=\"432\"\u003er Weinliebhaber\u003c\/em\u003ein weiß: Kalk ist immer gut. Wir gehen jetzt nicht ins Detail über pH-Wert und Säurepufferung – aber genau darum geht es unter anderem, und das schmeckt man.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"996\"\u003eDer Riesling aus der Ried Trenning zeigt ein intensives Aromenspektrum: spritzige Zitrusfrüchte, Steinobst, ein Hauch Exotik, dazu frische Kräuter und Feuerstein. Am Gaumen kommen mineralisch-salzige Komponenten hinzu, getragen von einer messerscharfen, präzisen phenolischen Struktur. Ein Riesling mit Charakter, Energie und Tiefgang – ein echtes Unikat im Spitzer Graben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1378\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt nicht mehr Mitglied der \u003cem data-start=\"1060\" data-end=\"1093\"\u003eVinea Wachau Nobilis Districtus\u003c\/em\u003e. Daher fehlen die Bezeichnungen Federspiel und Smaragd auf den Etiketten. Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft – die konkrete Lage – im Vordergrund; Klassifizierungen nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) verlieren durch den Klimawandel zunehmend an Bedeutung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1380\" data-end=\"1652\"\u003eDer Jahrgang 2021 zählt zu den stärksten der letzten Dekade. Robert Parker bewertete ihn mit 97 Punkten als besten österreichischen Wein des Jahrgangs. Wir heben jetzt aber nicht deswegen den Preis an – und lassen uns von solchen Zahlen auch nicht verrückt machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50200470257989,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/RiedTRENNING-WeingutGrabenwerkstatt_b7ad41ce-0652-4f26-b2bc-b8de3e649302.png?v=1745218468"},{"product_id":"muthenthaler-gruner-veltliner-riesling-dreivierteltakt","title":"Martin Muthenthaler - Riesling Dreivierteltakt 2021","description":"\u003cp\u003eDer Dreivierteltakt ist der Donauwalzer unter den Weinen von Martin Muthenthaler. Beschwingt und leicht, beflügelt und süss. Im Stil eines Kabinetts erfrischt dieser Wein mit rassigem Süß-Säurespiel und einer leichten Drehung von 9,5% Vol. Alkohol. Man kann sich die schöne blaue Donau bei jedem Schluck bildlich vorstellen, bevor um das nächste Tänzchen Hand angehalten wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53792830718277,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/MM_Dreivierteltakt.jpg?v=1744639030"},{"product_id":"franz-hirtzberger-riesling-hochrain-smaragd-2006","title":"Franz Hirtzberger - Riesling Smaragd Ried Hochrain 2006","description":"","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54242529050949,"sku":"","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/hirtzberger-hochrain-riesling01929_1280x1280_cfbc8d35-8730-4079-9d5f-2500e32faee0.png?v=1740650569"},{"product_id":"franz-hirtzberger-riesling-hochrain-smaragd-2006-copy","title":"Franz Hirtzberger - Riesling Smaragd Ried Hochrain 2007","description":"","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54242568438085,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/hirtzberger-hochrain-riesling01929_1280x1280_cfbc8d35-8730-4079-9d5f-2500e32faee0.png?v=1740650569"},{"product_id":"franz-hirtzberger-riesling-hochrain-smaragd-2007-copy","title":"Franz Hirtzberger - Riesling Smaragd Ried Setzberg 2011","description":"","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54242569945413,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/hirtzberger_setzberg_riesling01929_1280x1280_b64f4f56-ade3-47be-b24b-2d25cbf47af4.png?v=1740651072"},{"product_id":"franz-hirtzberger-riesling-setzberg-smaragd-2011-copy","title":"Franz Hirtzberger - Riesling Smaragd Ried Setzberg 2008","description":"","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54242575614277,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/hirtzberger_setzberg_riesling01929_1280x1280_b64f4f56-ade3-47be-b24b-2d25cbf47af4.png?v=1740651072"},{"product_id":"franz-hirtzberger-riesling-singerriedel-2004","title":"Franz Hirtzberger - Riesling Smaragd Ried Singerriedel 2004","description":"","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54242580791621,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/hirtzberger-singerriedel-riesling01929_1280x1280_b9533ed5-272c-461e-8e9d-c3425c173b39.png?v=1740651205"},{"product_id":"franz-hirtzberger-riesling-smaragd-ried-singerriedel-2004-copy","title":"Franz Hirtzberger - Riesling Smaragd Ried Singerriedel 2002","description":"","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54242589409605,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/hirtzberger-singerriedel-riesling01929_1280x1280_b9533ed5-272c-461e-8e9d-c3425c173b39.png?v=1740651205"},{"product_id":"grabenwerkstatt-gruner-veltliner-grabenwerk-2024","title":"Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Grabenwerk 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eBeim \u003c\/span\u003e„Grabenwerk“ Grünen Veltliner\u003cspan\u003e stammen die Trauben ausschließlich aus dem Spitzer Graben – jener als \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"207\" data-end=\"214\"\u003eobere \u003c\/em\u003e\u003cspan\u003ebzw. \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"220\" data-end=\"236\"\u003ekühlere Wachau\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e bekannten Region, die in der Weinszene für ihre markante Frische geschätzt wird.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"317\" data-end=\"320\"\u003e\u003cspan\u003eDer Wein zeigt ein klares Aromenspiel von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln sowie würzig-mineralischen Noten. Seine lebhafte Säure und die ausgeprägte Mineralität verleihen ihm Anspruch, Tiefe und Wiedererkennungswert. Ein Grüner Veltliner, der die naturnahe Arbeitsweise und der jugendliche Charakter des Weinguts authentisch widerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400507896133,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/GRABENWERK-WeingutGrabenwerkstatt.png?v=1745219027"},{"product_id":"grabenwerkstatt-gruner-veltliner-ried-schon-2024","title":"Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Ried Schön 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Lage \"Schön\" klingt natürlich schon vom Namen her einladend und so präsentiert sich auch dieser Grüne Veltliner. Der Boden besteht aus Paragneis und ist wie gemacht für Veltliner. Die \"Schön\" ist eine etwas wärmere Lage, aber wir sprechen immer noch vom Spitzer Graben und nicht von Paarl in Südafrika. Es resultieren frische ausgewogene Weißweine mit fruchtigen Aromen von reifen Äpfeln, Marille Zitrusfrüchten und feinen Kräutern. Elegant und mit straffer Struktur, feingliedrig und mit schönem Zug und langem Abgang. Der letzte Satz skizziert die Grabenwerkstatt wie die Faust aufs Auge!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus mehr; daher erscheinen die traditionellen Bezeichnungen \u003cem data-start=\"1022\" data-end=\"1034\"\u003eFederspiel\u003c\/em\u003e und \u003cem data-start=\"1039\" data-end=\"1048\"\u003eSmaragd\u003c\/em\u003e nicht mehr auf den Etiketten. Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft – die Lage – im Mittelpunkt, während die Klassifizierung nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) durch die klimatischen Veränderungen zunehmend an Bedeutung verliert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400524214597,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/RiedSCHON-WeingutGrabenwerkstatt_c3261b75-f919-4277-99c3-aa05ba769411.png?v=1745218915"},{"product_id":"grabenwerkstatt-gruner-veltliner-ried-brandstatt-2024","title":"Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Ried Brandstatt 2024","description":"\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"684\"\u003eDie Ried Brandstatt im Spitzer Graben gehört zu den charaktervollsten Lagen der Wachau. Tiefgründige, humusreiche Böden und die lange Abendsonne bieten ideale Bedingungen für Grünen Veltliner mit hoher Mineralität und Eleganz. In den steilen Terrassen wurzeln rund 50 Jahre alte Reben, die ausschließlich in aufwendiger Handarbeit gepflegt werden – ein echtes Qualitätsmerkmal der Grabenwerkstatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1010\"\u003eIm Duft zeigt der Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit: Wiesenkräuter, florale Aromen, grüner Apfel, Birne und feine Pfirsichnoten prägen das Profil. Am Gaumen präsentiert sich der Grüner Veltliner aus der Ried Brandstatt straff, mineralisch, strukturiert und mit einem langen, eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1119\"\u003eEin Wein für Liebhaber*innen der Wachau, die Herkunft, Präzision und authentischen Lagencharakter schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1119\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus mehr; daher erscheinen die traditionellen Bezeichnungen \u003cem data-start=\"1022\" data-end=\"1034\"\u003eFederspiel\u003c\/em\u003e und \u003cem data-start=\"1039\" data-end=\"1048\"\u003eSmaragd\u003c\/em\u003e nicht mehr auf den Etiketten. Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft – die Lage – im Mittelpunkt, während die Klassifizierung nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) durch die klimatischen Veränderungen zunehmend an Bedeutung verliert.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400615866693,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/RiedBRANDSTATT-WeingutGrabenwerkstatt_a98a4138-b963-4f54-a7ad-9ad10349a947.png?v=1745219259"},{"product_id":"grabenwerkstatt-riesling-ried-trenning-2024","title":"Grabenwerkstatt - Riesling Ried Trenning 2024","description":"\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"593\"\u003eDie Ried Trenning ist die höchstgelegene Lage des Spitzer Grabens – rund 550 Meter über dem Meer. Im steilen Weingarten wurzeln die Reben in einem außergewöhnlichen Bodenprofil aus Gneis, Graphit und Kalk. Und wie jede\u003cem data-start=\"415\" data-end=\"432\"\u003er Weinliebhaber\u003c\/em\u003ein weiß: Kalk ist immer gut. Wir gehen jetzt nicht ins Detail über pH-Wert und Säurepufferung – aber genau darum geht es unter anderem, und das schmeckt man.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"996\"\u003eDer Riesling aus der Ried Trenning zeigt ein intensives Aromenspektrum: spritzige Zitrusfrüchte, Steinobst, ein Hauch Exotik, dazu frische Kräuter und Feuerstein. Am Gaumen kommen mineralisch-salzige Komponenten hinzu, getragen von einer messerscharfen, präzisen phenolischen Struktur. Ein Riesling mit Charakter, Energie und Tiefgang – ein echtes Unikat im Spitzer Graben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1378\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt nicht mehr Mitglied der \u003cem data-start=\"1060\" data-end=\"1093\"\u003eVinea Wachau Nobilis Districtus\u003c\/em\u003e. Daher fehlen die Bezeichnungen Federspiel und Smaragd auf den Etiketten. Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft – die konkrete Lage – im Vordergrund; Klassifizierungen nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) verlieren durch den Klimawandel zunehmend an Bedeutung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1380\" data-end=\"1652\"\u003eDer Jahrgang 2021 zählt zu den stärksten der letzten Dekade. Robert Parker bewertete ihn mit 97 Punkten als besten österreichischen Wein des Jahrgangs. Wir heben jetzt aber nicht deswegen den Preis an – und lassen uns von solchen Zahlen auch nicht verrückt machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400689824069,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/RiedTRENNING-WeingutGrabenwerkstatt_b7ad41ce-0652-4f26-b2bc-b8de3e649302.png?v=1745218468"},{"product_id":"grabenwerkstatt-riesling-ried-kalkofen-2024","title":"Grabenwerkstatt - Riesling Ried Kalkofen 2024","description":"\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"592\"\u003eDer „Kalkofen“ Riesling der Grabenwerkstatt ist ein kühner, erhabener Vertreter seiner Sorte – geprägt von saftigen Zitrusfrüchten, floralen Nuancen und feinen Wiesenkräutern. Die Reben wurzeln tief im Urgestein, was dem Wein seine markante Mineralität und seinen präzisen, kühlen Charakter verleiht. Die lebendige Säure gibt ihm Rückgrat, während die straffe Struktur für Spannung und Länge sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"953\"\u003eDie Ried Kalkofen zählt zu den steilsten und am schwierigsten zu bewirtschaftenden Lagen des Spitzer Grabens – und gleichzeitig zur wärmsten der fünf Grabenwerkstatt-Rieden. Umso beeindruckender ist das sensorische Ergebnis: ein Wein, der trotz der warmen Exposition mit kühler Eleganz und klarer Linie brilliert.\u003cbr data-start=\"919\" data-end=\"922\"\u003eKurz gesagt: kühl und kühn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1324\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der \u003cem data-start=\"1011\" data-end=\"1044\"\u003eVinea Wachau Nobilis Districtus\u003c\/em\u003e mehr; daher erscheinen die Kategorien Federspiel und Smaragd nicht mehr auf ihren Etiketten. Für die beiden Winzer steht die Herkunft, die Lage selbst, im Mittelpunkt – während die Klassifizierung nach Mostgewicht durch den Klimawandel zunehmend an Relevanz verliert.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400691167557,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/RiedKALKOFEN-WeingutGrabenwerkstatt_95164966-f065-4ee8-8212-d78a5e434165.png?v=1745218520"},{"product_id":"grabenwerkstatt-riesling-ried-bruck-2024","title":"Grabenwerkstatt - Riesling Ried Bruck 2024","description":"\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"642\"\u003eDie Ried Bruck gehört für uns zu den absoluten Lieblingslagen Österreichs, wenn es um Riesling geht. Warum? Weil diese Weine ein unverkennbar österreichisches Gefühl transportieren. Im Aroma findet man oft diese warmen, leicht geschmorten Marillen, wie man sie aus den Marillenknödeln der Oma kennt. Den Kakao dazu lassen wir heute weg – wir sind schließlich erwachsen geworden und trinken jetzt Wein. Und zwar am liebsten jenen der Grabenwerkstatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"995\"\u003eDer Boden der Ried Bruck ist einzigartig: ein komplexes Konglomerat aus Glimmerschiefer, Orthogneis und Amphiboliten. Auf knapp 400 Meter Seehöhe reifen die Trauben hier unter kühlen Vormittagsbedingungen und langen, warmen Sonnenstunden am Abend – ein ideales Wechselspiel, das dieser Lage ihre tänzelnde Säure und straffe Präzision verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1225\"\u003eAm Gaumen zeigt sich der Riesling geradlinig, straff, mit pointierter Phenolik, die über die Zunge gleitet und in ein salzig-salines Finish mündet, das schlichtweg phänomenal ist. Man könnte auch einfach sagen: geil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1602\"\u003eSeit 2021 ist die Grabenwerkstatt kein Mitglied der \u003cem data-start=\"1283\" data-end=\"1316\"\u003eVinea Wachau Nobilis Districtus\u003c\/em\u003e mehr; daher sind die traditionellen Bezeichnungen Federspiel und Smaragd nicht mehr zu finden. Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft im Vordergrund – die Lage selbst – während die Klassifizierung nach Mostgewicht durch den Klimawandel stetig an Bedeutung verliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1604\" data-end=\"1737\"\u003eDer Jahrgang 2021 zählt in der Wachau zu den besten der vergangenen zehn Jahre und zeigt das Potenzial dieser Lage eindrucksvoll.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400698409285,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/RiedBRUCK-WeingutGrabenwerkstatt.png?v=1745218569"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/collections\/IMG_3116.jpg?v=1739295200","url":"https:\/\/weinstein-finewine.com\/collections\/wachau.oembed?page=4","provider":"Weinstein Finewine","version":"1.0","type":"link"}