{"title":"Trummer am Obegg – Südsteiermark","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca name=\"OLE_LINK46\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca name=\"OLE_LINK47\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"DE-AT\"\u003eDas Weingut Trummer befindet sich in der Südsteiermark, wo vor 100 Millionen Jahren das Urmeer die jetzigen Muschelkalkböden prägte. Jürgen Trummer bewirtschaftet mit viel Engagement seine Lagen rund um Spielfeld und keltert daraus charaktervolle Weine mit Handschrift. Die Herkunft steht genau wie die Verbindung zur Natur im Vordergrund. Deshalb wird nur minimal eingegriffen und mit Schwefel und an Filtration gespart. Eine Art kühle Geradlinigkeit und die griffige Struktur stehen im Vordergrund\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE-AT\"\u003e. Wir sprechen im Kontext von Jürgen Trummer immer wieder von einer „neuen südsteirischen Stilistik“, \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE-AT\"\u003edie für uns die Region unglaublich interessant gemacht hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-trummer-sauvignon-blanc-2021","title":"Trummer am Obegg - Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC vom Weingut Trummer am Obegg ist ein moderner, geradliniger Steirer mit ordentlich Frische und Trinkfluss. In der Nase zeigt er die typische Sauvignon-Aromatik mit Stachelbeere, Zitrusfrüchten und frischem Gras, ergänzt von feinen Kräuternoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm Gaumen sorgt die präsente, lebendige Säure für Zug und Frische, begleitet von einer feinen Mineralität und saftiger Frucht. Alles bleibt klar, trocken und angenehm unkompliziert, ohne dabei beliebig zu wirken. Der Abgang ist frisch, animierend und macht schnell Lust auf das nächste Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark, der Herkunft und Rebsorte auf den Punkt bringt – unkompliziert genug für jeden Tag und mit genügend Charakter für den gedeckten Tisch. Perfekt als Aperitif, zur Jause, zu Salaten, Gemüse oder leichten Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900058542257,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/Trummer_2017_Sauvignon-Blanc_Sudsteiermark_800x800_d919b3ed-b6e5-4740-a304-8a10812a1384.png?v=1740047996"},{"product_id":"weingut-trummer-weissburgunder-2021","title":"Trummer am Obegg - Weissburgunder vom Kalk 2025","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Weißburgunder Gutswein 2025 vom Weingut Trummer am Obegg ist ein herrlich zugänglicher, frischer Weißburgunder aus der Südsteiermark – unkompliziert im besten Sinne und mit der gewohnt präzisen Handschrift von Jürgen Trummer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn der Nase zeigen sich frischer Apfel, Zitrusfrüchte und ein feiner Hauch von Honig. Am Gaumen bleibt der Wein saftig und geradlinig, mit lebendiger Säure, dezenter Frucht und schönem Trinkfluss. Der Abgang ist frisch, animierend und verführerisch – ein Wein, bei dem das zweite Glas meist nicht lange auf sich warten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin Weißburgunder aus der Südsteiermark für viele Gelegenheiten: als Aperitif, zur Jause, zu leichten Vorspeisen oder einfach solo. Viel Wein für jeden Tag, ohne alltäglich zu schmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900058575025,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/bebe59f5105bc0bf2d86adf7fabc-WB_3446606.jpg?v=1740047735"},{"product_id":"weingut-trummer-sauvignon-blanc-ehrenhausen-2020","title":"Trummer am Obegg - Sauvignon Blanc Ehrenhausen 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Sauvignon Blanc Ehrenhausen vom Weingut Trummer am Obegg ist ein geradliniger und wunderbar frischer Ortswein aus der Südsteiermark. In der Nase treffen saftige Zitrusfrüchte auf Maracuja, einen feinen Hauch grüner Paprika und dezente Kräuterwürze – typisch Sauvignon Blanc, aber ohne vordergründige Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm Gaumen zeigt er sich frisch, präzise und animierend, mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und schönem Trinkfluss. Ein Sauvignon Blanc, der unkomplizierte Freude macht und trotzdem klar seine südsteirische Herkunft zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBei uns in der Vinothek ist der Sauvignon Blanc Ehrenhausen längst ein Klassiker und praktisch seit Beginn eine verlässliche Empfehlung. Als Aperitif funktioniert er genauso gut wie als vielseitiger Speisebegleiter zu Spargel, leichten Vorspeisen, Gemüse und sommerlicher Küche – oder ganz einfach solo ins Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900058640561,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/11963522_1920x1920_4f41d5f7-2e29-431e-b689-3b340edf0b79.png?v=1740049048"},{"product_id":"weingut-trummer-morillon-ehrenhausen-2020","title":"Trummer am Obegg - Morillon Ehrenhausen 2020","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Morillon Ehrenhausen vom Weingut Trummer am Obegg ist ein wunderbar zurückhaltender und eleganter Ortswein aus der Südsteiermark. Statt üppiger Chardonnay-Frucht setzt er auf Feinheit: Pfirsich und Birne treffen auf dezente Kräuternoten, etwas Erde und eine kühle, mineralische Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm Gaumen zeigt sich der Morillon straff, ausgewogen und präzise, mit gut eingebundener Säure und feiner Mineralität. Die Frucht bleibt auch hier dezent, dafür kommen Struktur und Herkunft umso schöner zum Vorschein. Der Abgang ist angenehm lang, trocken und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin burgundischer Steirer, wie wir ihn mögen: unaufgeregt, geradlinig und mit ordentlich Trinkfluss. Ein vielseitiger Chardonnay aus Ehrenhausen, der solo genauso überzeugt wie als Speisebegleiter zu Fisch, hellem Fleisch, Gemüse oder cremigen Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900058673329,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/11963422_1920x1920_7f73c9ad-80db-48e4-bdd8-57023b6b14f3.png?v=1740049134"},{"product_id":"weingut-trummer-saufignon-blanc-obegg-2019","title":"Trummer am Obegg - Sauvignon Blanc Ried Obegg 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Sauvignon Blanc Obegg vom Weingut Trummer am Obegg stammt aus der charakteristischen Kessellage Obegg in der Südsteiermark, deren Böden von purem Muschelkalk geprägt sind. Genau diese Herkunft verleiht dem Wein seine unverwechselbare Spannung, Mineralität und salzige Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Sauvignon Blanc verführerisch mit Stachelbeere, frischen Kräutern und einem feinen Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen verbindet er lebendige Säure mit salziger Mineralität, erdiger Tiefe und einer beinahe tänzelnden Leichtigkeit. Kraft und Eleganz bleiben dabei wunderbar in Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer behutsame Ausbau in kristallinen Holzfässern gibt dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe, ohne seine Herkunft zu überdecken. Unfiltriert abgefüllt, bleibt der Sauvignon Blanc Obegg so ursprünglich und unverfälscht wie möglich – ein charaktervoller südsteirischer Sauvignon Blanc, der nicht von Lautstärke, sondern von Herkunft, Präzision und Länge lebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900058706097,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/11963919_1920x1920_602423e4-81c3-4d9b-817c-d43577c0f8a3.png?v=1740049081"},{"product_id":"weingut-trummer-morillon-obegg-2019","title":"Trummer am Obegg - Morillon Ried Obegg 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Morillon Obegg vom Weingut Trummer am Obegg stammt aus der kalkreichen Kessellage Obegg in der Südsteiermark. Der prägende Muschelkalk verleiht ihm seine straffe Struktur, feine Salzigkeit und eine kühle, fast burgundische Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Morillon bewusst zurückhaltend und leicht reduktiv. Die Frucht bleibt im Hintergrund, während feine Reduktionsnoten, dezente Sekundäraromen, Kräuterwürze und mineralische Anklänge für Tiefe sorgen. Am Gaumen ist der Morillon Obegg straff, frisch und geradlinig, schmal gebaut und ordentlich auf Zug. Die lebendige Säure und kalkige Mineralität führen in ein langes, salziges Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUnfiltriert abgefüllt, zeigt sich dieser Chardonnay aus der Südsteiermark so pur und unverfälscht wie möglich. Seine nackte, leicht reduktive Art steht ihm dabei ausgesprochen gut – fesch und elegant, bis es wieder „ausziehen“ heißt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41900058738865,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/11964221_1920x1920_806dded5-b021-4dcf-9c99-7cda253202be.png?v=1740049012"},{"product_id":"trummer-am-obegg-morillon-ehrenhausen-2020-copy","title":"Trummer am Obegg - Welschriesling Alte Reben 2018","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSommeliers in den deutschsprachigen Großstädten haben den lange unterschätzten „Wölsch“ wiederentdeckt. Denn die säurebetonte, wenig aromatische Rebsorte kann etwas, das in Zeiten überbordender Frucht richtig gut tut: karg, kühl und herrlich unaufgeregt sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie alten Reben von Jürgen Trummer bringen genau das ins Glas. Frucht wird hier ohnehin überbewertet. Stattdessen stehen Mineralität, lebendige Säure, Würze und Salzigkeit ganz vorne. Schlank, geradlinig und mit ordentlich Zug – ein Welschriesling, der die Südsteiermark auf seine ganz eigene Art widerspiegelt und eine großartige Alternative zu Sauvignon Blanc und Morillon ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e„Salzig ist das neue fruchtig.“ Und genau das macht Spaß – vor allem am Tisch. Zum klassischen Backhendl ist der Welsch eine Bank. Und auch alles, was zuvor großzügig in steirischem Kernöl ersoffen wurde, bekommt mit diesem Wein ziemlich schnell wieder neues Leben eingehaucht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728248754501,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/11963422_1920x1920_7f73c9ad-80db-48e4-bdd8-57023b6b14f3.png?v=1740049134"},{"product_id":"trummer-am-obegg-sauvignon-blanc-ehrenhausen-2023-1-5l-magnum","title":"Trummer am Obegg - Sauvignon Blanc Ehrenhausen 2023 (1,5l Magnum)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Sauvignon Blanc Ehrenhausen vom Weingut Trummer am Obegg ist ein geradliniger und wunderbar frischer Ortswein aus der Südsteiermark. In der Nase treffen saftige Zitrusfrüchte auf Maracuja, einen feinen Hauch grüner Paprika und dezente Kräuterwürze – typisch Sauvignon Blanc, aber ohne vordergründige Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm Gaumen zeigt er sich frisch, präzise und animierend, mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und schönem Trinkfluss. Ein Sauvignon Blanc, der unkomplizierte Freude macht und trotzdem klar seine südsteirische Herkunft zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBei uns in der Vinothek ist der Sauvignon Blanc Ehrenhausen längst ein Klassiker und praktisch seit Beginn eine verlässliche Empfehlung. Als Aperitif funktioniert er genauso gut wie als vielseitiger Speisebegleiter zu Spargel, leichten Vorspeisen, Gemüse und sommerlicher Küche – oder ganz einfach solo ins Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55108051272005,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/11963522_1920x1920_4f41d5f7-2e29-431e-b689-3b340edf0b79.png?v=1740049048"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/collections\/Weingut_Trummer.jpg?v=1655285752","url":"https:\/\/weinstein-finewine.com\/collections\/trummer-am-obegg-sudsteiermark.oembed","provider":"Weinstein Finewine","version":"1.0","type":"link"}