{"title":"NeueHeimat – Südsteiermark","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"458\"\u003eDas Weingut NeueHeimat in der Südsteiermark steht für einen modernen Zugang zum Weinbau, geprägt von Freundschaft, Neuanfang und dem Mut, Dinge anders zu denken. Entstanden aus dem Projekt „Goedwinemakers“, wird das Weingut heute von Kellermeister Christian Söll geführt, der mit seinem Team eine klare Vision verfolgt: naturnah, biologisch und mit großem Respekt für Boden und Rebe zu arbeiten. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003eHoch oben am Sernauberg in Gamlitz entstehen so lebendige Weine – vor allem Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Burgundersorten – die von kühlen Nächten, vielfältigen Böden und viel Handarbeit geprägt sind. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003eNeueHeimat ist dabei mehr als nur ein Name: Es ist ein Ort des Ankommens, der Entwicklung und der stetigen Veränderung – ein Weingut, das Herkunft neu interpretiert und gleichzeitig tief in der Südsteiermark verwurzelt bleibt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"neue-heimat-sauvignon-blanc-gamlitz-2021","title":"NeueHeimat – Sauvignon Blanc INTUITION 2022","description":"\u003cp\u003eINTUITION steht für blitzschnelles Erkennen eines komplexen Sachverhalts. Ähnlich wie dieser Wein einem nackt und ungeschminkt, puristisch und direkt begegnet. Ohne lange mit der Antwort auch sich warten lassen. Unglaublich lebendig und offenbarend. \u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46480834789701,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/SBIntuition2022_png.webp?v=1733908397"},{"product_id":"neue-heimat-burgunder-gamlitz-2021","title":"NeueHeimat – Burgunder Gamlitz 2021","description":"\u003cp\u003eDiese Burgunder-Cuvée schafft es spielerisch mit den Themen Herkunft, Burgund und Naturnähe zu hantieren. Die lebendige Säure und steirische Aromatik schaffen einen enormen Spannungsbogen, der ungeschminkt und nackig auf den Gaumen knallt. Extrem frisch und raffiniert vereinen sich alle Komponenten und demonstrieren ein einzigartiges Meisterwerk. \u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46480836395333,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/Burgunder_Gamlitz_2021.png?v=1683267097"},{"product_id":"neue-heimat-sauvignon-blanc-ried-sernau-2020","title":"NeueHeimat – Sauvignon Blanc Ried Sernau 2020","description":"\u003cp\u003eDie Ried Sernau ist in die kalkhaltige südsteirische Hügellandschaft integriert und hat definitiv das Potential mineralische Weine hervorzubringen. Die NeueHeimat ist bemüht und intensiv damit beschäftigt, die Lage im Wein schmeckbar zu machen. Neben den sortentypischen Aromen findet sich eine mineralisch-salzige Komponente, die sich mit der Säure gepaart sehr lebendig präsentiert. Das Faszinierende an den Weinen der NeueHeimat findet wir aber dieses nackige ungeschminkte, durch die schwefelarme Bereitung und naturnahe Bewirtschaftung. Alles noch im Rahmen und gerade noch nicht im oft dogmatischen Naturwein-Genre.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46480839573829,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/SB_Sernau_2020.png?v=1683266732"},{"product_id":"neue-heimat-burgunder-ried-sernau-2020","title":"NeueHeimat – Burgunder Ried Sernau 2020","description":"\u003cp\u003eDie Ried Sernau ist in die kalkhaltige südsteirische Hügellandschaft integriert und hat definitiv das Potential mineralische Weine hervorzubringen. Die NeueHeimat ist bemüht und intensiv damit beschäftigt, die Lage im Wein schmeckbar zu machen. Neben den sortentypischen Aromen findet sich eine mineralisch-salzige Komponente, die sich mit der Säure gepaart sehr lebendig präsentiert. Das Faszinierende an den Weinen der NeueHeimat findet wir aber dieses nackige ungeschminkte, durch die schwefelarme Bereitung und naturnahe Bewirtschaftung. Alles noch im Rahmen und gerade noch nicht im oft dogmatischen Naturwein-Genre.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46480841441605,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/Burgunder_Sernau_2020.png?v=1683266637"},{"product_id":"neue-heimat-ried-sernau-charakter-2020","title":"NeueHeimat – Ried Sernau Charakter 2020","description":"\u003cp\u003eDer \"Charakter\" repräsentiert das Weingut mit all seinen Ideen, Visionen und Facetten. Wer die Jungs dahinter kennt, der\/die weiss, dass viel davon dahinter steckt und das Weingut noch viel vor hat. Der Weg in die Biodynamie und bald Demeter-Zertifizierung sind nur die plakativen Aufhänger, über die man in den Medien berichtet. Die Auseinandersetzung mit der Herkunft und dem Terroir findet im Alltag sein Yin und Yang. Zurück zum Top-Wein \"Charakter\" der eine Cuvée aus Burgunder und Sauvignon besteht und die Lage im Vordergrund sieht. Charaktervoll eigenständig und beeindruckt, mit der ausufernden Verspieltheit und am Ende wieder eins werdend. Represent!\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46480842686789,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/Charakter_Sernau_2020.png?v=1683266485"},{"product_id":"neueheimat-burgunder-intuition-2022","title":"NeueHeimat – Burgunder INTUITION 2022","description":"\u003cp\u003eINTUITION steht für blitzschnelles Erkennen eines komplexen Sachverhalts. Ähnlich wie dieser Wein einem nackt und ungeschminkt, puristisch und direkt begegnet. Ohne lange mit der Antwort auch sich warten lassen. Unglaublich lebendig und offenbarend. \u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53792976011589,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/Screenshot2024-12-11at10.10.03.png?v=1733909473"},{"product_id":"neueheimat-sauvignon-blanc-resonanz-2021","title":"NeueHeimat – Sauvignon Blanc RESONANZ 2021","description":"\u003cp\u003eRESONANZ ist die Antwort des Terroirs, welches bei diesem Sauvignon für sich sprechen darf. Intensive Fruchtaromen nach typischem steirischen Hollunder und grüner Paprika, umrahmt von Schnittgras und Cassis. Rassige Säure, die vom saftigen Körper immer wieder eingefangen wird. Spielerisch, unverfälscht und vibrierend.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53793000849733,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/Screenshot2024-12-11at10.09.53.png?v=1733908986"},{"product_id":"neueheimat-burgunder-resonanz-2021","title":"NeueHeimat – Burgunder RESONANZ 2021","description":"\u003cp\u003eRESONANZ ist die Antwort des Terroirs, welches bei dieser Burgunder-Cuvée für sich sprechen darf. 45% Weissburgunder, 36% Morillon und 20% Grauburgunder skizzieren den Verschnitt. Nach 12 Monate Ausbau auf der Vollhefe in 500 und 300 Liter Fässer, reift der Wein weitere 18 Monate auf der Feinhefe. Mit minimalem Schwefeleinsatz und unfiltriert abgefüllt, um eine unverfälschte Resonanz der Region und des Terroirs in die Flasche zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinstein Finewine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53793022312773,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/files\/Screenshot2024-12-11at10.25.20.png?v=1733909165"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/4950\/9041\/collections\/neueheimat.jpg?v=1683548277","url":"https:\/\/weinstein-finewine.com\/collections\/neueheimat-sudsteiermark.oembed","provider":"Weinstein Finewine","version":"1.0","type":"link"}